O setor supermercadista registrou 1,79% de perdas sobre o faturamento bruto em 2020, de acordo com a Associação Brasileira de Supermercados (Abras). O índice representa um total estimado de R$ 7,6 bilhões. Dentre as principais causas de perdas estão: quebra operacional (47,9%), furto externo (16%), erros de inventário (10,2%), erros administrativos (9,5%) e furto interno, 7,4%. Os itens que mais sofreram perdas em valor e quantidade foram: refrigerantes, cervejas, cortes bovinos (exceto picanha), pilhas e baterias, chocolates em barra ou tabletes, e queijos.

As vendas reais dos supermercados subiram 5,18% em fevereiro, em relação ao mesmo mês de 2020, segundo a Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Em fevereiro sobre janeiro, o setor teve queda real de 6,75% nas vendas, reflexo de um mês com menos dias úteis. No acumulado do primeiro bimestre, as vendas avançaram 7,57% ante igual período de 2020. O indicador Abrasmercado - cesta dos 35 produtos com maior consumo nos supermercados - registrou queda de 0,47% em fevereiro, na comparação com janeiro, passando de R$ 636,40 para R$ 633,80. No acumulado de 12 meses, o valor da cesta subiu 24,46%.

O consumo em supermercados teve alta de 4,6% em fevereiro, na comparação com o mesmo mês de 2019, segundo o índice da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), em parceria com a Alelo, especializada em benefícios. No entanto, houve redução de 10,9% no volume de transações e a quantidade de estabelecimentos que efetivaram transações caiu 0,5%. Segundo a Alelo, os brasileiros reduziram o número de vezes que realizam compras, mas passaram a gastar mais nos estabelecimentos. Já nos restaurantes, houve retração de 45,1% no volume de transações em fevereiro.