Avaliada em até 15 bilhões de euros, a divisão de sorvetes da companhia não será mais vendida para fundos de private equity. Agora, a Unilever irá separar o setor como uma empresa independente por meio de um spin-off.

A marca de sorvetes apresenta o novo “Perfetto Origem Framboesa”, com framboesas inteiras banhadas em uma camada de chocolate branco e outra de chocolate ao leite. O produto chega aos pontos de venda de todo o Brasil com preço sugerido de R$ 15,90 e embalagens de 120g.

Especializada em cookies, a rede de franquias amplia o cardápio e passa a oferecer omeletes, milk-shakes, sorvetes e salgados, como coxinhas, quibes e bolinhos de queijo. Com essa estratégia, o Mr. Cheney espera alcançar um faturamento de R$ 78 milhões em 2025.

Atualmente com mais de 840 lojas em operação, o Chiquinho Sorvetes prevê 62 inaugurações até janeiro de 2025. Ao todo, a rede tem 145 unidades em implantação. O plano de expansão contempla estados como o Rio de Janeiro.

A Froneri Brasil, joint-venture global entre Nestlé e R&R focada no segmento de sorvetes, amplia sua linha de produtos com o Oreo Bites. O lançamento traz mini bombons de sorvete de baunilha cobertos com biscoito. A novidade se junta à família de sorvetes da marca, que já conta com opções como o Oreo Sanduíche, o picolé e o sorvete de pote.

O consumo médio anual de picolé no Brasil é de 3,19 litros por pessoa, ou cerca de 45 unidades por ano. Já o sorvete de massa registra um consumo médio de 5,94 litros por ano. Considerando todos os formatos, o consumo é de 9,1 litros de sorvete por ano. É o que revela um estudo realizado pela consultoria EJFGV (Empresa Júnior da Fundação Getúlio Vargas), em parceria com a Abrasorvete.

Para a temporada de calor, a Perfetto expande suas linhas de sobremesas apresentando o Variatta Special Banoffee, Variatta Single Special Banoffee e os bombons congelados. Para compor a linha Variatta, a marca chega com o lançamento do sabor Banoffe. Já na linha de bombons congelados, apresenta as opções Açaí Purple Power Snack e Fazendo Festa Bombom.

Empresas de private equity como Advent, Blackstone, Cinven e CVC Capital Partners estão entre os interessados pela divisão de sorvetes da Unilever. A companhia começou a fazer roadshows para apresentar o ativo para potenciais compradores.

A rede de franquias Oggi Sorvetes anuncia a expansão de suas operações na região Nordeste, por meio da reativação e modernização da fábrica em Pernambuco. Em 12 meses, a empresa espera dobrar a sua capacidade produtiva no Brasil, passando de 50 milhões de litros anuais para 100 milhões. A meta é atingir 250 novas lojas no país no período, sendo 100 unidades no Nordeste. Com os investimentos de cerca de R$ 60 milhões, a Oggi prevê acelerar os seus resultados financeiros e alcançar, neste ano, o primeiro bilhão de reais.

Os brasileiros passaram a consumir mais sorvetes em 2023 por conta das intensas ondas de calor. O crescimento da categoria no país foi de 15%, chegando a 438 milhões de litros. E para 2024, a expectativa do setor é crescer mais 5%, segundo projeção da Abrasorvete, associação que representa fabricantes, fornecedores, distribuidores e varejistas de sorvete. O levantamento aponta que as indústrias vêm ampliando as linhas de produtos e a diversificação do portfólio para melhorar a margem de lucro do negócio. A tendência seguida pela indústria sorveteira é a inclusão de ingredientes como pistache, avelã e caramelo salgado.

Para o verão de 2023/2024, a Kantar prevê um aumento de 29% nas vendas de sorvetes, com mais de R$ 217 milhões no faturamento, caso a categoria retome o consumo pré-pandemia dentro de casa. Segundo a pesquisa, os principais desafios do segmento são resgatar compradores dentro e fora do lar, e estimular a frequência, que ainda é baixa. "Também é válido desvincular o consumo apenas nas altas temperaturas, uma vez que outros períodos de compra podem impulsionar a retomada dos sorvetes", ressalta Luisa Teruya, Gerente de Marketing da Kantar. O consumo de sorvetes fora do lar chegou ao seu maior patamar no último verão.

Os sorvetes de palito faturaram R$ 1,3 bilhão no acumulado de 12 meses até julho de 2023 e, com isso, ultrapassaram o valor das embalagens de pote para consumo On The Go - realizado pelo consumidor que está em deslocamento. Segundo uma pesquisa realizada pela Kantar, pela primeira vez em quatro anos, o segmento de impulso representou 57% do faturamento do setor, contra 43% dos sorvetes de pote. Historicamente, o consumo do formato já era maior em unidades, abocanhando 73% do mercado de sorvetes para consumo fora do lar.

Neste segundo semestre, a Froneri Brasil, fabricante de sorvetes de marcas como Nestlé, Lacta e Fini, investirá cerca de R$ 150 milhões para acelerar a distribuição e alavancar a capacidade de produção em sua fábrica, localizada no Rio de Janeiro. A joint venture espera encerrar 2023 com crescimento acima de 25%, após avançar 18,5% em 2022. No primeiro trimestre deste ano, a alta foi de 28%. "Estamos ganhando market share e nossa estimativa é continuar nesse ritmo de expansão", comenta Airton Paliares, diretor-geral da Froneri Brasil.

A Perfetto, indústria de sorvetes, anuncia a aquisição de uma parcela da La Mus, empresa de sobremesas congeladas. O movimento tem como objetivo potencializar a sinergia entre sorvetes e sobremesas congeladas, ampliando o portfólio da La Mus para o mercado de food service. "Este movimento nos permite abrir uma nova linha de negócio que visa atender redes de fast food e franquias com soluções customizadas, explorando ao máximo, principalmente, o expertise da La Mus no atendimento de agentes desse mercado, e que antes não tínhamos acesso", afirma Roque Dalcin, CEO da Perfetto.

A Kibon, marca da Unilever, investe em uma estratégia promocional em parceria com as redes de lojas de conveniência AmPm e Shell Select. São duas campanhas de verão nacionais, com plano de mídia digital que contempla divulgação em redes sociais, CRM e parceria com influenciadores. "As promoções em período de alto consumo, como o verão, trazem maior visibilidade e relevância à nossa marca, além de nos aproximar do consumidor final", explica Luana Tasco, Coordenadora de Customer Marketing da Kibon.