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Imagem: Melhor Bocado Café amplia cardápio premium de sobremesas

O Melhor Bocado Café apresenta o Soft Gelato, novidade que combina a cremosidade do gelato italiano com a leveza do sorvete soft. Criado para atender operações de alto fluxo, o Soft Gelato possui base estável, versátil e facilmente personalizável, permitindo que a rede mantenha padrões de excelência mesmo em horários de maior movimento. O produto pode ser consumido individualmente ou como complemento de outras sobremesas, ampliando as possibilidades gastronômicas no ponto de venda.

02/12/25

Imagem: Cuor di Crema aposta em estratégias para fidelizar o consumidor

O mercado de gelatos premium segue em expansão no Brasil e, diante desse cenário, a Cuor di Crema aposta em um conjunto de estratégias para fidelizar o público que busca por qualidade, tradição e inovação. Entre as práticas da gelateria de método italiano estão o respeito ao preparo artesanal, o uso de matérias-primas frescas e a busca por sabores autênticos, seja com frutas brasileiras ou clássicos europeus. Além do compromisso com a qualidade, a rede utiliza a tecnologia de precisão permite monitorar temperaturas e conservar os ingredientes.

27/11/25

Imagem: The Best Açaí firma parceria com Dr. Peanut e Probiótica e entra no universo wellness

A The Best Açaí anuncia uma parceria estratégica com as marcas Dr. Peanut e Probiótica, reforçando sua entrada definitiva no mercado de alimentação saudável. A união com as duas empresas especializadas em nutrição e suplementação esportiva traz o lançamento de dois novos produtos: Shake Proteico de Açaí e Pasta de Amendoim Dr. Peanut, já disponíveis em todas as mais de mil lojas da rede espalhadas pelo Brasil.

04/12/25

Imagem: Açaí da Barra e Fini Profissional apresentam parceria com lançamento de produto

O Açaí da Barra apresenta uma parceria com a Linha Profissional da Fini para o lançamento de três sabores de açaí feitos com as balas Fini Beijos, Bananas e Dentaduras. O lançamento possui uma campanha, intitulada: “A surpresa que vai derreter o seu coração” e contará com decoração temática em todas as lojas, além de materiais visuais e ativações em eventos. Esse é o primeiro açaí feito em parceria com a marca de balas de gelatina, combinando o sabor do Açaí da Barra com os produtos da Fini.

27/11/25

Imagem: Perfetto amplia tecnologia Fast Freezing e instala unidade no Triângulo Mineiro

A Perfetto, marca brasileira de sorvetes, investe na ampliação da tecnologia Fast Freezing, sistema patenteado que transforma o processo de congelamento de baús de caminhões e garante maior eficiência no transporte de produtos congelados. A empresa inaugura uma unidade em Uberlândia (MG), projetada para operar integralmente com o Fast Freezing. A base tem capacidade para até sete caminhões, sendo quatro atualmente em operação, e atenderá toda a região do Triângulo Mineiro e a divisa com o estado de Goiás, incluindo cidades como Itumbiara e Caldas Novas.

26/11/25

Imagem: Duo Gelatto e Flow fecham collab para lançar picolés funcionais

Observando o cenário favorável, onde o Brasil segue entre os mercados mais promissores em alimentação saudável, a rede de sorveterias Duo Gelatto firmou uma collab estratégica com a marca de produtos saudáveis Flow. Assim, as duas marcas apresentam a linha Flow Up, de picolés funcionais. A coleção reúne quatro sabores 100% zero açúcar, com ingredientes como whey, creatina e colágeno. Ambas as empresas são de Goiânia, e já contam com as vendas no estado. Mas, a partir do dia 23 de dezembro, será expandida para todo o Brasil, com a Linha Flow Up disponível nas lojas da Flow.

25/11/25

Imagem: Gebon incrementa portfólio com novos sorvetes

A Gebon, indústria paranaense de sorvetes, lança gelatos em três sabores: Doce de Leite Argentino, Coconut e Strogonoff de Nozes, com embalagens de 470 ml. A linha Gelato Gebon já conta com a versão 2 litros. Além disso, a marca apresenta o Trufa do Bosque de 1 litro, para consumidores com dietas restritivas. O produto traz uma combinação de sorvete de chocolate branco, recheio de frutas vermelhas e trufa de chocolate ao leite, sendo zero lactose, sem adição de açúcares e livre de glúten.

07/11/25

Imagem: Kibon faz maior investimento dos últimos 10 anos no verão

A Kibon, hoje o principal nome da The Magnum Ice Cream Company, quer utilizar a estação mais quente do ano como um motor de crescimento. A estratégia se baseia em aumentar os números de produtos, pontos de venda e ativações promocionais. Além disso, a companhia aposta em novas ocasiões de consumo, reforça sua presença em categorias premium e investe fortemente em inovação. Contemplando esta estratégia, a Kibon criou o "sorvetaço" — evento em que distribuiu 5.000 picolés em menos de uma hora. “Temos expectativa de fazer o maior verão de todos os tempos. É ousado, mas temos intenção de demonstrar isso dentro da companhia. É o maior investimento dos últimos 10 anos”, afirma Teo Figueiredo, diretor-geral da empresa no Brasil.

03/11/25

Imagem: The Best Açaí recebe aporte de R$ 80 milhões da Auster Capital e prepara expansão

A rede The Best Açaí anuncia o aporte de R$ 80 milhões da gestora Auster Capital, marcando o início de uma nova etapa de expansão nacional e internacional. O capital recebido será destinado à aceleração da presença da marca fora do Brasil, com planos já em curso para o Paraguai e Estados Unidos, e fortalecimento da estrutura de governança da companhia. A rede de self-service de sorvetes e açaí prepara novos movimentos estratégicos no segmento de produtos wellness, ampliando o portfólio com opções voltadas à saudabilidade e ao consumo consciente, tendência em ascensão no setor de alimentação.

31/10/25

Imagem: Los Los apresenta seu primeiro sorvete de açaí vegano e sem lactose

A Los Los lança seu primeiro sorvete de açaí vegano e sem lactose, em comemoração ao Dia Mundial do Veganismo, em 1º de novembro. O novo produto de 65g é feito com 51% de polpa de açaí da Amazônia, que preserva o sabor da fruta com menos açúcar, sem lactose e livre de origem animal. O item amplia o portfólio da linha vegana da Los Los, que já conta com outros seis sabores: Ovomaltine, Maracujá e Morango, Limonada Suíça, Uva e Manga, reforçando o movimento da marca em direção a uma produção mais ética e sustentável. Além disso, o novo picolé também chega ao mercado com o Selo Vegano da Sociedade Vegetariana Brasileira.

29/10/25