O mercado de gelatos premium segue em expansão no Brasil e, diante desse cenário, a Cuor di Crema aposta em um conjunto de estratégias para fidelizar o público que busca por qualidade, tradição e inovação. Entre as práticas da gelateria de método italiano estão o respeito ao preparo artesanal, o uso de matérias-primas frescas e a busca por sabores autênticos, seja com frutas brasileiras ou clássicos europeus. Além do compromisso com a qualidade, a rede utiliza a tecnologia de precisão permite monitorar temperaturas e conservar os ingredientes.

A gelateria artesanal apresenta a ação "Compre um Panetone e Ganhe um Famiglia", que acontecerá entre os dias 24 e 28 de novembro. Na ação, os consumidores que comprarem qualquer panetone da Bacio di Latte, incluindo as novidade deste Natal: Pistacchio ou o Gianduia, ganham um gelato tamanho Famiglia, com direito à escolha de até três sabores. Além disso, a gelateria desenvolveu latas quadradas customizadas com a temática natalina, nas cores vermelho e verde para os sabores Gianduia e Pistacchio, respectivamente.

A rede The Best Açaí anuncia o aporte de R$ 80 milhões da gestora Auster Capital, marcando o início de uma nova etapa de expansão nacional e internacional. O capital recebido será destinado à aceleração da presença da marca fora do Brasil, com planos já em curso para o Paraguai e Estados Unidos, e fortalecimento da estrutura de governança da companhia. A rede de self-service de sorvetes e açaí prepara novos movimentos estratégicos no segmento de produtos wellness, ampliando o portfólio com opções voltadas à saudabilidade e ao consumo consciente, tendência em ascensão no setor de alimentação.

A Los Los lança seu primeiro sorvete de açaí vegano e sem lactose, em comemoração ao Dia Mundial do Veganismo, em 1º de novembro. O novo produto de 65g é feito com 51% de polpa de açaí da Amazônia, que preserva o sabor da fruta com menos açúcar, sem lactose e livre de origem animal. O item amplia o portfólio da linha vegana da Los Los, que já conta com outros seis sabores: Ovomaltine, Maracujá e Morango, Limonada Suíça, Uva e Manga, reforçando o movimento da marca em direção a uma produção mais ética e sustentável. Além disso, o novo picolé também chega ao mercado com o Selo Vegano da Sociedade Vegetariana Brasileira.

A Duo Gelatto apresenta sua nova linha kids de gelattos: Turma do Duduo. O lançamento conta com quatro opções de picolé, sendo eles: o Choco Mágico, sabor chocolate, Babaduo sabor de chiclete com recheio de calda de morango, Duduo, com sabor de algodão doce, baunilha com recheio de blue ice pinta língua e Rabisco, com pinta língua blue ice e a base de água. A cada compra de produtos da nova linha kids, por um valor adicional, o consumidor leva um copo personalizado e colecionável. Segundo a marca, a nova linha kids foi desenvolvida para encantar as crianças, misturando experiência sensorial com sabores coloridos e recheados. O lançamento já está disponível no novo cardápio da rede, presente em todas as unidades da Duo Gelatto.

Após o sucesso do sabor Buttercream Pretzel nos Estados Unidos, a Bacio di Latte lança a novidade no Brasil. O produto chega em três formatos: gelato, milkshake e picolé de doce de leite, apresentado com calda de caramelo crocante e pedaços de pretzel. O lançamento é uma aposta da marca no contraste de sabores, trazendo um toque levemente salgado e formato característico, além da crocância — podendo ser uma opção de combinação com os demais sorvetes. O novo sabor já está disponível nas lojas Bacio di Latte, no delivery próprio e nas plataformas parceiras, como iFood e Rappi.