Perfetto amplia tecnologia Fast Freezing e instala unidade no Triângulo Mineiro

  A Perfetto, marca brasileira de sorvetes, investe na ampliação da tecnologia Fast Freezing, sistema patenteado que transforma o processo de congelamento de baús de caminhões e garante maior eficiência no transporte de produtos congelados. A empresa inaugura uma unidade em Uberlândia (MG), projetada para operar integralmente com o Fast Freezing. A base tem capacidade para até sete caminhões, sendo quatro atualmente em operação, e atenderá toda a região do Triângulo Mineiro e a divisa com o estado de Goiás, incluindo cidades como Itumbiara e Caldas Novas. Atualmente, 40 caminhões da frota já operam com o sistema Fast Freezing e a meta é alcançar 100% dos veículos adaptados em até cinco anos.

Fast Freezing

  O sistema reduz de 14 para 4 horas o tempo necessário para atingir a temperatura ideal para o transporte, chegando a -33°C no início da jornada. Desde a implementação, a Perfetto registrou redução de 45% no consumo de energia elétrica e queda de até 90% nas perdas de produtos durante as rotas de entrega. Segundo a marca, o sistema elimina o uso de compressores tradicionais, diminuindo o consumo de combustível e a emissão de carbono.