A Quinta do Olivardo promove, no dia 18 de abril, o “Jantar do Vinho dos Mortos”, uma experiência imersiva que convida o público a viver um ritual enológico raro. Na proposta da casa em São Roque, em São Paulo, o visitante deixa de ser apenas espectador e passa a fazer parte ativa do ritual. Durante o jantar, cada participante enterra sua própria garrafa, registrando informações como lote e data. Após seis meses, retorna ao local para desenterrar e provar o vinho, em uma experiência que mistura expectativa, memória e descoberta. A experiência é acompanhada por um menu dedicado à culinária lusitana, com pratos típicos da Ilha da Madeira harmonizados com rótulos da própria vinícola.

O Cash Atacado prepara sua estreia em São Roque, no interior de São Paulo, com investimentos de cerca de R$ 60 milhões. A nova operação deve ficar pronta em 18 meses. O empreendimento será construído em uma área estratégica, próximo à parada do terminal do trem intercidades que vai passar por São Roque.

Preocupados não apenas com a segurança dos alimentos comercializados, mas também em evitar perdas e desperdícios, varejistas estão utilizando uma tecnologia que permite o controle de validade dos produtos no ato do checkout. A solução da GS1 Brasil (Associação Brasileira de Automação), disponibilizada desde 2018, foi adotada por redes como Grupo Savegnago, Super Mago, Pilar da Terra, São Roque e Pinheiro Supermercado. “São inúmeras as melhorias proporcionadas, como maior controle de validade no chão de loja, evitando perdas por validade, maior giro de estoque e outras oportunidades como promoção de produtos automaticamente no checkout”, explica Roberto Matsubayashi, diretor de tecnologia da GS1 Brasil, em entrevista exclusiva para o Jornal Giro News.

A Rede Bom Lugar Supermercados está expandindo sua atuação em São Roque, cidade localizada no interior de São Paulo, com a abertura de mais uma unidade, agora no bairro Canguera. A loja, que será inaugurada até o final de fevereiro, possui um terreno de 1.900 m², sendo 800 m² dedicados à área de venda.