O prédio onde funcionava o Carrefour no Shopping Center Norte, em São Paulo, receberá um hipermercado do Grupo Zaffari. Esta será a terceira unidade da rede na cidade. O Carrefour encerrou as operações do prédio em dezembro de 2024 e, na época, afirmou que o fechamento ocorria para "entregar o ponto a pedido da administração do empreendimento”. A inauguração deve ocorrer em 2026 e a nova loja do Zaffari deverá vir com um padrão mais elevado do que as tradicionais que já existem em São Paulo e no Rio Grande do Sul.

O restaurante Lassù abriu as reservas para o tradicional Réveillon nas Alturas. De um dos pontos mais altos da cidade de São Paulo - no 28º andar do Edifício K1, no bairro Santana - os convidados terão uma vista para as queimas de fogos e uma noite com drinks e um menu elaborado especialmente para a chegada do Ano Novo. Serão sete opções de pratos frios como carpaccio de salmão marinado, mais seis de pratos quentes e cinco tipos de sobremesas. O valor dos ingressos vão desde de R$ 1.760 a R$1.990.

A plataforma de marketplace instalou seu 14º centro de distribuição no Brasil, localizado em São Bernardo do Campo, na região metropolitana de São Paulo. A estrutura terá o maior sistema automatizado de classificação de produtos dentre as demais operações no país, com capacidade de processar 3,8 milhões de pedidos diários. O centro seguirá no modelo cross-docking, em que as mercadorias chegam no local e são transferidas para o destino final, sem necessidade de armazenamento.

O Divino Fogão segue acelerando a expansão da rede, tanto em solo brasileiro quanto na América Latina. Em setembro, a marca inaugurou três unidades, sendo duas no interior de São Paulo, no Araçatuba Shopping e no Itu Plaza Shopping, e a terceira, uma operação internacional no Paraguai. Para outubro, estão previstas mais duas aberturas: no Grand Plaza Shopping, em Santo André, no ABC Paulista, e em Vila Velha (ES), que passará a contar com uma unidade no Shopping Praia da Costa.

A rede KFC (Kentucky Fried Chicken) chegou ao Shopping Cidade Sorocaba (SP). A marca conta com mais de 29 mil lojas em cerca de 145 países. No Brasil, o KFC possui mais de 230 restaurantes e é considerado líder no segmento de frango frito. "Para nós é uma alegria anunciar a chegada do KFC ao Shopping Cidade Sorocaba. Nossa marca é reconhecida mundialmente pela qualidade e pelo sabor único dos produtos. Esperamos que o público de Sorocaba se encante mais uma vez com o cardápio que só o KFC tem", comenta Fernanda Harb, Diretora de Marketing do KFC Brasil.

A Unilever investirá R$ 904 mil para ampliar a reciclagem e apoiar a cadeia justa do lixo na cidade de São Paulo. Os esforços fazem parte de uma meta de coletar mais embalagens plásticas do que coloca no mercado, até o fim de 2025. A iniciativa proposta pela ONG Ecos da Natureza prevê a inauguração de uma unidade da Estação Preço de Fábrica na capital paulista para o recebimento de materiais recicláveis, onde os catadores recebem valores equivalentes aos praticados pelas usinas recicladoras, sem intermediários, afirma a empresa.

A Krispy Kreme, marca reconhecida pelos seus donuts glaceados, estreia no aplicativo do iFood com operação a partir da flagship store localizada na Av. Juscelino Kubitschek, em São Paulo. Com a novidade, os consumidores podem receber seus pedidos diariamente. A parceria chega para levar conveniência e inovação aos clientes em São Paulo, com área de cobertura que pode variar conforme a região, sendo necessário consultar o aplicativo para confirmar a disponibilidade.

A pesquisa IPC Maps apontou que as famílias brasileiras devem desembolsar cerca de R$ 242,3 bilhões com higiene e cuidados pessoais até o final deste ano, o que representa uma alta de 11,2% em relação a 2024, quando foram desembolsados quase R$ 218 bilhões. Os cálculos consideram produtos como perfume, creme, bronzeador, maquiagem, sabonete, papel higiênico, absorvente e desodorante, além de outros itens para cabelo, pele, boca e unha. O estado de São Paulo lidera o ranking nacional, respondendo por R$ 61,5 bilhões das despesas.

O Bourbon Shopping São Paulo anunciou três novas opções gastronômicas em seu mix de lojas. A primeira novidade é o Kappa Gourmet que já está aberto no shopping com buffet por quilo que reúne saladas variadas, sushis, pratos quentes como salmão grelhado e strogonoff de frango, além de opções como hambúrguer de salmão com molho de mostarda. Nas próximas semanas, a Freddo Gelateria inaugura sua primeira unidade na capital paulista no formato full experience, e a Firehouse Subs chega apresentando seu cardápio norte-americano.

O aiqfome anuncia sua chegada em Franca (SP) com um investimento de mais de um milhão na região, prometendo movimentar a economia local com uma projeção de cerca de 620 lojistas e 70 entregadores plugados na plataforma. O aplicativo de entregas focado no interior já está presente em mais de 700 cidades brasileiras e atua em 22 estados. Além de gerar novos postos de trabalho, o objetivo da empresa é expandir de forma multifuncional, ou seja, contando também com supermercados, farmácias, pet shops e outras categorias dentro da plataforma.

Totens de autoatendimento estão transformando micro e pequenos restaurantes em operações quase autônomas. Com a tecnologia da iHUNGRY, o tempo médio de espera caiu de 10 a 15 minutos para menos de 3 minutos, enquanto o ticket médio subiu de R$ 38 para R$ 47, um crescimento de 24% impulsionado por sugestões automáticas de combos e adicionais. Segundo a empresa, os clientes registram aumento de 15% a 30% no faturamento mensal, além de maior volume de pedidos e otimização da mão de obra.

As cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba (PR), receberão a 8ª edição do Breakfast Weekend, que acontece de 27 de setembro a 26 de outubro, convidando o público a vivenciar experiências diferenciadas na refeição mais importante do dia: o café da manhã. Ao oferecer descontos que chegam a cerca de 30% em cafés da manhã (sistema buffet ou de combos) nos hotéis, cafeterias, restaurantes, padarias gourmet e boulangeries participantes, o Breakfast Weekend apresenta opções gastronômicas na cidade e espera conquistar mais de 20 mil novos consumidores para os estabelecimentos participantes.

A Ticket, marca da Edenred Brasil, anuncia o lançamento da campanha “O Melhor Prato Feito de São Paulo”, que celebra um dos maiores ícones da gastronomia brasileira: o famoso PF. A iniciativa busca reconhecer e certificar a qualidade dos pratos feitos servidos em restaurantes credenciados da Grande São Paulo. As inscrições para os restaurantes credenciados ficam abertas de 1º de setembro a 15 de outubro, e a votação popular vai até 17 de novembro.

A La Guapa, rede de empanadas artesanais, acaba de inaugurar uma nova loja no Aeroporto de Congonhas, em São Paulo. A unidade, que está localizada na sala de embarque remoto, foi desenvolvida em parceria com a Cherto Consultoria e prevê um modelo de operação simples, investimento competitivo e retorno estimado entre dois e três anos. A presença da La Guapa nesse espaço de grande fluxo marca a sua expansão via franquias, um movimento que complementa os dez anos de trajetória da empresa.

O Grupo Muffato registra um marco na sua trajetória de crescimento com a inauguração simultânea de três empreendimentos, reforçando a expansão nos estados do Paraná e de São Paulo. No dia 25 de setembro, a cidade de Votuporanga (SP) recebe o Max Atacadista, o primeiro atacarejo da cidade, que já conta com um Super Muffato. Já no dia 26, duas inaugurações acontecem em capitais: São Paulo (SP) recebe o Max Atacadista no bairro Morumbi, na Avenida Giovanni Gronchi, localizado entre os shoppings Jardim Sul e Morumbi Town. A outra inauguração acontece em Curitiba (PR), onde uma unidade do Super Muffato abre as portas no bairro Jardim das Américas, no imóvel que era do Nacional.

Depois da febre do Morango do Amor nas redes sociais, que aconteceu em julho, a rede Padaria Brasileira, situada no ABC Paulista, ampliou a receita e lançou o bolo Morango do Amor. Disponível em todas as unidades e também pelo delivery no iFood, a sobremesa já figura entre os três mais pedidos aos fins de semana. “O doce já era um sucesso absoluto e entendemos que havia espaço para levar essa combinação para um novo formato. O resultado é um bolo que une sabor, frescor e a identidade da Padaria Brasileira”, explica Michela Giraldelli, engenheira de alimentos e gerente de produção da rede, responsável pelo desenvolvimento das receitas.