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Imagem: Alta demanda de SP favorece delivery e dark kitchens com previsão de movimentar US$ 157 bilhões até 2030

Como um dos principais polos econômicos do Brasil, São Paulo também é um mercado estratégico para o delivery e para as dark kitchens. Uma pesquisa da Nexus mostra que 52% da população paulista utiliza o serviço de delivery, enquanto as cozinhas dedicadas ao delivery, continuam ganhando força como alternativa mais eficiente de operação. Um estudo da Coherent Market Insights projeta que o setor deve movimentar US$ 157 bilhões até 2030. Com o delivery consolidado nos hábitos de consumo, a tendência é que as dark kitchens sigam ganhando espaço no setor de food service.

18/12/25

Imagem: Keeta inaugura primeiro Centro de Suporte para entregadores parceiros no Brasil

A Keeta inaugura seu primeiro Centro de Suporte a Entregadores Parceiros no Brasil, localizado no bairro Santo Amaro, em São Paulo. O espaço tem mais de 400 m² e foi projetado para oferecer descanso, suporte operacional, treinamento, área para alimentação e recreação, reforçando o compromisso da empresa em oferecer melhores condições e apoio para seus entregadores parceiros.

17/12/25

Imagem: Restaurante Casa Manish inaugura no bairro Pinheiros em SP

O restaurante Casa Manish expandiu sua marca em Pinheiros, na capital paulista. Com proposta de reforçar a qualidade de seus serviços e de sua cozinha árabe, o novo local segue o conceito da primeira unidade, localizada no bairro Itaim Bibi. A inauguração reforça a tradição dos pratos da culinária árabe, incluindo receitas exclusivas com destaque para os pratos individuais.

19/12/25

Imagem: Sterna Café acelera expansão com novos endereços na capital e interior de São Paulo

A Sterna Café avança em seu plano de crescimento com duas inaugurações no estado de São Paulo. A marca anuncia uma unidade na Vila Leopoldina, reforçando sua presença na capital paulista, e outra dentro da Tok&Stok de Campinas, ampliando a atuação também no interior. As novas unidades já estão em operação com o padrão de atendimento da rede e reforçam o plano de expansão para 2025, que deve encerrar o ano com quase 90 lojas.

17/12/25

Imagem: BR Mania e Coca-Cola realizam ativações de Natal

A BR Mania, rede de conveniência dos Postos Petrobras, e a Coca-Cola estão realizando uma série de ativações durante este mês. A programação teve início no dia 1º, com o "Natal Magia BR Mania + Coca-Cola", quando a Caravana de Natal da Coca-Cola iluminou a Lagoa Rodrigo de Freitas, na zona sul do Rio de Janeiro, e fez uma parada no Posto Agora 40 Anos. Para ampliar a experiência natalina, cinco lojas BR Mania foram transformadas com um portal exclusivo da Coca-Cola, ambientação temática e espaço instagramável.

17/12/25

Imagem: aiqfome revela os itens mais consumidos no app em 2025

No topo do ranking aparece o hambúrguer, na categoria de itens salgados, e o açaí, entre os doces. Os estados do Paraná, Minas Gerais e São Paulo lideraram as vendas em ambas as categorias. No top 5 dos salgados, o hambúrguer ocupa a primeira posição, seguido por marmita, pizza, lanche e pastel. Já entre os doces, o açaí ficou em primeiro lugar, seguido por sorvete/gelato/picolé, doces variados (como carolina e mousses), milkshake e bolo.

16/12/25

Imagem: Fat Buddha abre primeira loja física em SP com previsão de R$ 13 milhões de faturamento

O restaurante de comida asiática Fat Buddha inaugura sua primeira loja no bairro do Brooklin, em São Paulo. Apostando em ser fast casual que une gastronomia asiática com os ingredientes do Brasil, a previsão é de atingir um faturamento de R$ 13 milhões e um crescimento de 90% para este ano. O negócio nasceu em 2021 como delivery e no formato dark kitchen, na capital paulista.

15/12/25

Imagem: iFood e Agora Consulta oferecem atendimento clínico e orientação de saúde para entregadores

Em parceria, o iFood e a healthtech Agora Consulta lançaram uma iniciativa que complementa o auxílio de saúde já oferecido pela plataforma aos entregadores parceiros. O projeto disponibiliza triagem, aferições e orientações de saúde, integrando recursos de inteligência artificial e o suporte de uma equipe de enfermagem para ampliar o acesso à saúde. A iniciativa está disponível gratuitamente pelo canal oficial da plataforma e também em um ponto físico de apoio localizado no bairro Tatuapé, em São Paulo..

15/12/25

Imagem: Paul

A Paul's Boutique chega no bairro Vila Madalena (SP) com a sua terceira loja, reforçando a estratégia de expansão nacional. Com a nova unidade, a pizzaria projeta um crescimento de pelo menos 50% em sua base de clientes e a abertura de mais lojas nos próximos anos. Neste cenário de ampliação, a empresa também planeja a possibilidade de expandir com dark kitchens para regiões mais residenciais e distantes.

15/12/25

Imagem: Bar Pirajá planeja abrir 15ª unidade no Shopping Cidade São Paulo em 2026

O Bar Pirajá anuncia a abertura de sua 15ª unidade no Shopping Cidade São Paulo, localizado na Avenida Paulista. Com capacidade para 129 pessoas, o local oferece um menu com pratos da baixa gastronomia e caipirinhas autorais. A inauguração está prevista para o dia 8 de janeiro, seguindo o padrão e a identidade visual das demais unidades da marca, reforçando a busca por transportar os consumidores para a clássica boemia do Rio de Janeiro.

15/12/25