O Jota Hamburgers abriu sua terceira unidade na capital paulista, no centro da cidade. A hamburgueria dos donos da Z Deli Sandwiches e do Grupo Ráscal, chega à Avenida Ipiranga, no térreo do Edifício Itália, em um espaço de 260 m², com capacidade para 86 consumidores. Após cinco anos desde a primeira abertura, a nova unidade apresenta o padrão já conhecido do local, com um cardápio enxuto de cinco sanduíches.

Visando impulsionar ainda mais sua performance no Litoral Norte e Sul de São Paulo, a Xandô inicia seu Projeto Verão com uma estratégia completa, unindo visibilidade, experimentação, execução e incentivos para garantir forte presença em toda a temporada.

O restaurante Cantina Babbo Américo possui uma tradição: a cada nova estação, um novo cardápio surge para celebrar novos sabores. Com a chegada do Verão, a cidade de Santos no litoral de São Paulo, recebe um menu sazonal do estabelecimento com foco na conserva de Abobrinha, feita no próprio local. Os pratos que contemplam o menu se misturam com o ingrediente, trazendo também outras gastronomias e técnicas de fora do Brasil.

O Shopping Metrô Tatuapé, localizado na capital paulista, passa a contar com 10 operações no Espaço Gourmet com a chegada de dois novos restaurantes: IKIHAI SUSHI BAR e Espetto Carioca. O IKIHAI inaugura sua primeira unidade no Brasil, apresentando a culinária asiática, enquanto o Espetto Carioca chega com a sua primeira unidade na Zona Leste da capital paulista, trazendo uma gastronomia casual.

O Grupo Le Jazz apresenta uma operação no modelo fast casual na Avenida Paulista em São Paulo. Localizada na recém-aberta Livraria da Vila, a unidade tem a expectativa de unir a agilidade do fast-food com uma comida artesanal para atender a demanda do fluxo de consumidores da Avenida Paulista, buscando entregar cada pedido em no máximo dez minutos. Para isso, todas as receitas chegam congeladas ou resfriadas na cozinha do café e são preparadas conforme a demanda dos consumidores e pedidos. Atualmente, a Le Jazz conta com cinco unidades pela capital paulista.

Trazendo mais conforto e uma experiência sensorial com elementos arquitetônicos da Argentina, a Havanna apresenta sua loja conceito no Bourbon Shopping, localizado na Zona Oeste da capital paulista. "A gente escolheu a nossa loja própria, uma das primeiras lojas que nós abrimos no Brasil devido a localização dela e ao empreendimento. A gente trouxe através dos elementos arquitetônicos os tijolinhos que remetem os galpões de Puerto Madero, trouxemos muita madeira que remete a tradição da marca, acolhimento e solidez, além das janelas com os marcos arquitetônicos da Argentina", comenta Adriana Villela, sócia-fundadora da Havanna.