A rede de restaurantes fine dining L’Entrecôte de Paris, conhecida pelo conceito de prato único inspirado nos bistrôs franceses, conta com uma opção de sanduíche em seu cardápio: o Steak Baguette Salad. A opção é servida em uma baguete francesa artesanal e combina tiras de carne bovina de corte nobre grelhadas com cebola roxa e alface americana. O diferencial do sanduíche é a presença do molho secreto exclusivo da marca, o mesmo que acompanha o tradicional entrecôte da casa.

Bares e restaurantes já podem solicitar ou renovar o selo de certificação do sanduíche bauru, reconhecido como patrimônio imaterial do estado de São Paulo e da cidade de Bauru. O selo atesta que o estabelecimento oferece a receita tradicional do lanche preparado com pão francês, fatias de rosbife, tomate em rodelas, queijo amarelo e picles. Devido à importância da iguaria para a identidade gastronômica de Bauru, a certificação tem como objetivo destacar a tradição, preservar o patrimônio cultural e valorizar os empresários do setor que mantêm a qualidade e a autenticidade da receita em seus restaurantes.

O McDonald’s Brasil anunciou em suas redes sociais uma reformulação na receita dos seus sanduíches clássicos: Big Mac, Quarterão, Cheeseburger e Hambúrguer. Entre as principais modificações estão o pão, que agora deve vir quente e mais “douradinho e glaceado”. Já a carne ganhou novo preparo e cozimento que promete um resultado mais “suculento”. A cebola do Big Mac agora é adicionada junto ao preparo da carne, com o propósito de trazer mais sabor. Além disso, o sanduíche número 1 do fast food também deve ganhar mais molho e os sanduíches com queijo devem ter o item mais derretido. Segundo a rede, as mudanças foram resultado de uma escuta ativa dos consumidores globalmente, e agora está sendo implementada em todos os restaurantes do McDonald’s no Brasil.

Hoje (30) o T.T Burguer terá uma promoção para os consumidores que visitarem a inauguração da segunda unidade no bairro Vila da Serra, em Nova Lima (MG). Na ação, o local distribuirá 100 hambúrgueres gratuitos para os clientes que tiverem um cadastro no Instagram oficial da rede. Segundo o Grupo T.T, a nova loja reforça um plano de expansão em mercados já consolidados e em regiões com potencial de consumo. Sob o comando do chef Thomas Troisgros, o cardápio apresenta opções de sanduíches, milk-shakes e acompanhamentos.

O L’Entrecôte de Paris, rede de restaurantes francesa de prato único e ingredientes premium, lança o sanduíche “Steak Baguette Salad”. O sanduíche acompanha uma baguette francesa quente feita de forma artesanal, recheada com tiras de carne bovina, cebola roxa, alface americana e molho com receita de 21 ingredientes selecionados.

A rede de fast-food McDonald's Brasil amplia o seu cardápio com a linha "Novos Bigs", composta por cinco sanduíches inspirados na receita do Big Mac. Em edição limitada, os lanches Big Fire, Big Malt, Big Beef & Chicken, Big Four e Big Bourbon serão comercializados, a partir desta quinta-feira (11), com o preço sugerido de R$ 28,90 para a McOferta média. Para divulgar as novidades, a rede terá filmes em TV aberta e fechada, materiais para mídia exterior, plataformas digitais e nos pontos de venda.

A indústria de sorvetes Perfetto amplia seu portfólio com mais uma inovação: o Recheatto. Segundo a marca, sob o conceito de sanduíche de sorvete, o lançamento combina a cremosidade do sorvete de baunilha com a crocância do biscoito (ou bolacha) no sabor chocolate meio amargo importado da Itália. Para finalizar, o produto leva uma cobertura de chocolate ao leite. Disponível em caixa multipack ou versão unitária, o Recheatto é comercializado no palito e já está sendo distribuído nos pontos de venda com o preço sugerido de R$ 3,50 (unitário) ou R$ 15,90 (multipack com 6 unidades).

A rede KFC lança no Brasil o sanduíche Dirty Louisiana - sucesso no Reino Unido, segundo a empresa. A novidade faz parte da linha de lanches Super Premium, conhecida como "Legends" e está disponível por tempo limitado. O Dirty Louisiana conta com filé de sobrecoxa, fatias de queijo emental, picles, molhos honey mustard e barbecue, maionese temperada, salada mix tropical e hash brown - prato típico americano feito de batata ralada, também conhecido no Brasil como batata rosti -, montado em um pão de brioche. Além de vendido no combo por R$ 25, com batata-frita e refrigerante, o Dirty Louisiana também pode ser encontrado no Box.