O Nubank investirá R$ 2,5 bilhões ao longo dos próximos cinco anos em aprimoramento e na ampliação de sua rede de escritórios no Brasil. Em São Paulo, a companhia irá ocupar dois novos prédios. A partir de 2027, o Cyrela Corporate receberá os funcionários da instituição financeira. Com 35 mil m² e capacidade para mais de 3 mil pessoas, o espaço contará com área de eventos, serviços, uma unidade do NuCafé e jardim externo abertos ao público, sala de jogos e biblioteca.

O Market4u abrirá um novo centro de distribuição no Rio de Janeiro. A abertura faz parte do plano de crescimento da empresa, que ainda planeja investimentos contínuos em tecnologia e na ampliação de seu portfólio de serviços. A rede de mercados autônomos encerrou 2025 com presença em 180 cidades brasileiras, alcançou um GMV de R$ 336 milhões — acima da projeção inicial de R$ 326 milhões — e iniciou o ano com 2.500 unidades em operação.

A tradicional Padaria Ipanema foi revitalizada e retomou sua operação na esquina das ruas Visconde de Pirajá e Joana Angélica. Depois da reforma, concluída em outubro, o endereço tornou-se um híbrido de bar-café-padaria-restaurante com atendimento 24 horas e cardápio amplo, que vai do café da manhã ao jantar. No total, são mais de 150 funcionários, distribuídos ao longo de três turnos. Ao longo do dia, o menu oferece pratos como os toasts no pão sourdough, croissants, tapiocas, empadas de frango, camarão e palmito, pastéis, sanduíches na massa de pizza, frango de padaria e espetinhos. Na área do bar, o local tem uma carta de vinhos, drinques e chopes.

Com inauguração prevista para 23 de janeiro, a nova unidade da sorveteria Bacio di Latte chegará no Recreio Shopping, na cidade do Rio de Janeiro. Anteriormente, a operação funcionava como um quiosque, e agora contará com espaço próprio, com mesas, cadeiras e a identidade visual já conhecida da rede.

Neste início de ano, as confeitarias e padarias do Rio de Janeiro entram na tradição do 'Dia de Reis' com doces que vieram de Portugal e França. De acordo com os costumes desses países, as roscas com frutas cristalizadas que celebram a visita dos três Reis Magos ao menino Jesus são sinônimo de fartura em Portugal. Já na França, a galette des rois, uma torta de massa folhada com creme de amêndoas, representa a sorte. Seguindo essa tradição, alguns estabelecimentos já começaram seus preparos. Os produtos tradicionais afirmam a diversidade e reforçam as datas sazonais na região do Rio, movimentando consumidores e marcando uma experiência de consumo em diferentes padarias e confeitarias.

Em Botafogo, bairro do Rio de Janeiro, foi inaugurado o primeiro restaurante Nimbus. O estabelecimento é um fine dining que aposta em técnica e ingredientes locais e, para a sua chegada no Brasil, o restaurante apresenta um menu de degustação que mudará a cada três meses. O Nimbus cresceu com a proposta de ser um bistrô capaz de traduzir as experiências e referências dos dois chefs: Ruth Assis e o chef britânico James McLennan.