Zona Sul inaugura unidade em casarão histórico no Rio de Janeiro

 A rede de supermercados Zona Sul inaugurou, ontem (31), uma unidade no bairro do Catete, ocupando um imóvel histórico de aproximadamente 2.000 m² tombado pelo IPHAN. O projeto une a preservação do patrimônio — o local abrigou o antigo Hotel Carson's no século XIX — a uma proposta de varejo de experiência e gastronomia. A loja conta com adega com 600 rótulos, produção artesanal de mozzarella à vista do público (Mozzarella Lab) e o espaço Estação Sabores, voltado para cursos e eventos gastronômicos. A unidade foca na revitalização da região, integrando um dos maiores hortifrutis da rede com curadoria de produtores locais e artesanais fluminenses. Entre os setores, estão açougue, peixaria, padaria, queijos e frios, além de áreas gastronômicas de estação de café, salada bar, grelhados, pizzaria, sushi bar, parrilla e rotisserie.