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Imagem: Zona Sul inaugura unidade em casarão histórico no Rio de Janeiro

A rede de supermercados Zona Sul inaugurou, ontem (31), uma unidade no bairro do Catete, ocupando um imóvel histórico de aproximadamente 2.000 m² tombado pelo IPHAN. O projeto une a preservação do patrimônio — o local abrigou o antigo Hotel Carson's no século XIX — a uma proposta de varejo de experiência e gastronomia. A loja conta com adega com 600 rótulos, produção artesanal de mozzarella à vista do público (Mozzarella Lab) e o espaço Estação Sabores, voltado para cursos e eventos gastronômicos.

01/04/26

Imagem: Marca Leader vai a leilão para abater dívida bilionária

A rede de lojas Leader terá sua marca levada a leilão nesta terça-feira (31), em mais um capítulo da crise enfrentada pela varejista, que já não tem mais lojas em funcionamento. A marca é avaliada em R$ 719 milhões e tem um passivo superior a R$ 1 bilhão, sendo a maior parte com o estado do Rio de Janeiro. A penhora é uma tentativa de quitação dos débitos acumulados pela empresa, especialmente após o descumprimento do plano de recuperação judicial, processo iniciado em março de 2020.

31/03/26

Imagem: Prezunic atualiza conceito e amplia serviços em três lojas

A rede de supermercados Prezunic reinaugurou as unidades Barra, Catumbi e Campinho, respectivamente, nas zonas Sudoeste, Norte e Central do Rio de Janeiro. Com destaque para as áreas de perecíveis, as três lojas receberam novos mobiliários e balcões expositores que valorizam a apresentação de carnes, queijos, pães e pratos quentes. As fachadas também foram modernizadas. Com 2.600m² de área de vendas, a loja da Barra é a maior das três unidades e apresenta uma inovação no setor de Açougue, com áreas exclusivas de atendimento, não só para carne bovina, mas também para suínos e aves frescas.

02/04/26

Imagem: Setor de alimentação impulsiona empregos no RJ com 19 mil novas vagas em cinco anos

Os bares e restaurantes do Rio de Janeiro seguem como um dos principais motores de geração de empregos na cidade. Nos últimos cinco anos, o setor criou cerca de 19 mil novas vagas formais, impulsionado pelo crescimento do turismo e pela forte cultura de consumo fora do lar. De acordo com a prefeitura, a atividade representa 4,1% dos negócios da cidade e 2,6% dos empregos formais, participação superior à média nacional.

24/03/26

Imagem: Food service ganha destaque na nova loja do Armazém do Grão em Petrópolis (RJ)

O Armazém do Grão inaugurou uma unidade no Centro da Posse, 5º distrito de Petrópolis, na Região Serrana do Rio de Janeiro. A nova loja é a 14ª da rede e chega para ampliar a presença da marca em regiões estratégicas do município. Um dos diferenciais dessa loja é a aposta em food service dentro do complexo, com o Restaurante Grano instalado no segundo andar. A casa tem inspiração na culinária italiana, servindo pratos rápidos e sofisticados, e funciona no almoço e no jantar. Aos fins de semana, o local também oferece café colonial, reforçando a estratégia de agregar serviços ao varejo alimentar.

24/03/26

Imagem: Catupiry Profissional aposta em inovação e amplia portfólio para impulsionar food service

A Catupiry Profissional vem apostando em inovação para fortalecer sua atuação no food service e apresenta seis novos produtos voltados à cozinha profissional. No ano em que celebra 115 anos, a marca reforça sua estratégia de acompanhar as principais tendências do consumo fora do lar, como praticidade, eficiência e novas experiências gastronômicas. As novidades serão apresentadas durante a SRE Trade Show, no Rio de Janeiro, e começam a chegar ao mercado a partir de abril. Entre os lançamentos, a Catupiry Profissional traz novas opções para diferentes segmentos, como hamburguerias, pizzarias, confeitarias e padarias.

17/03/26

Imagem: Fizzoli Sorvetes acelera expansão no RJ e projeta 30 unidades até 2026

A Fizzoli Sorvetes acelera seu plano de expansão e anuncia a abertura de três novas unidades no Rio de Janeiro, ainda em março. A rede, que faz parte do Grupo BDC, vem com uma estratégia de ampliar a presença no food service com foco em locais de grande circulação, acompanhando o bom momento do setor. A marca aposta em pontos estratégicos e em uma flagship para reforçar a experiência do consumidor e impulsionar a visibilidade. Com a nova fase de crescimento, a Fizzoli projeta chegar a 30 unidades até o fim de 2026, consolidando sua presença no mercado carioca e avançando no plano de expansão nacional.

17/03/26

Imagem: Serra Azul adquire quatro lojas da Rede Rafinha e expande presença no Rio de Janeiro

A rede de supermercados Serra Azul inicia um novo capítulo em sua trajetória de crescimento com a chegada à região Noroeste do estado do Rio de Janeiro, marcada pela aquisição de quatro lojas da Rede Rafinha. Segundo a empresa, o movimento reforça sua presença em novas cidades. Com isso, o Serra Azul deve ultrapassar a marca de 1.200 colaboradores diretos, além de gerar mais de 400 novos empregos diretos e indiretos com a entrada na região Noroeste.

17/03/26

Imagem: Menu 40 anos: NorteShopping lança campanha com benefícios no app

O NorteShopping, localizado no Rio de Janeiro, lança uma campanha especial no aplicativo voltada aos clientes. Em comemoração ao Dia do Consumidor e aos 40 anos de história, entre os dias 15 e 31 de março, o shopping vai promover o Menu 40 anos, ação que reúne 15 restaurantes com pratos selecionados. O objetivo é reforçar a estratégia do Programa de Benefícios do shopping, que oferece vantagens exclusivas por meio do aplicativo. A ação vai reunir diferentes estilos gastronômicos, permitindo que os clientes aproveitem desde pratos completos até combinado de petiscos em restaurantes do shopping e do Taste Lab.

16/03/26