Roxy amplia programação com aposta na gastronomia brasileira

 O Roxy amplia suas operações no Rio de Janeiro passando a oferecer o almoço musical aos sábados e domingos, das 12h às 17h. A novidade faz parte da estratégia de expansão do empreendimento, visando consolidar um modelo de negócios que une entretenimento, gastronomia, cultura e tecnologia, além de movimentar a economia criativa, o turismo e os eventos em Copacabana. Para criar o menu do almoço, o Roxy convidou a chef Kátia Barbosa. 

Experiência Gastronômica

 Com 33 opções, o menu conta com entradas, petiscos, pratos principais, opções para compartilhar, sanduíches, menu infantil e sobremesas, focando em ingredientes nacionais e receitas afetivas. A execução do menu fica sob o comando do chef executivo Caio Silva. Durante os almoços, o público conta com apresentações ao vivo de MPB, bossa nova e clássicos internacionais, comandadas pelo cantor Gui Valença aos sábados e pela cantora Camilla Marotti aos domingos. A experiência conta ainda com a exibição de imagens do Rio de Janeiro em uma tela de LED de 210 m².

 "Pensamos em um cardápio que traduzisse a riqueza da cozinha brasileira, com receitas que despertam a memória afetiva, valorizam ingredientes nacionais e convidam ao compartilhamento", afirma a chef convidada Kátia Barbosa.