O GuO Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2026 anunciou, em cerimônia realizada no Copacabana Palace (RJ), um momento histórico para a gastronomia brasileira. O principal destaque foi a conquista inédita de Três Estrelas Michelin pelos restaurantes Evvai e Tuju, de São Paulo, tornando-se os primeiros de toda a América Latina a alcançar a mais alta distinção do guia. O reconhecimento posiciona o Brasil em um novo patamar no cenário global.
14/04/26
A alta gastronomia brasileira ganha um reforço na cerimônia do Guia Michelin do Rio de Janeiro. A Frescatto será parceira oficial do evento, que acontece no dia 13 de abril no Copacabana Palace, consolidando sua estratégia de aproximação com chefs e restaurantes de excelência no país. A participação da marca reforça seu posicionamento junto à alta gastronomia, conectando seus produtos a profissionais que elevam o padrão da culinária nacional.
09/04/26
O Brasil reforçou sua posição como uma das maiores potências da pizza artesanal no mundo ao conquistar destaque no ranking 50 Top Pizza Latin America 2026, divulgado nesta terça-feira (14). A lista elege as melhores pizzarias da América Latina e colocou a paulistana Leggera Pizza Napoletana como a melhor da região pelo terceiro ano consecutivo. O desempenho brasileiro vai além do top 10: o país é um dos mais representados na lista completa, com casas espalhadas por diferentes estados.
15/04/26
O Festival Degusta Brasil chega pela primeira vez a Volta Redonda, ampliando o circuito de eventos gastronômicos itinerantes e reforçando o potencial do interior fluminense para receber grandes ativações de food service. A edição acontece entre os dias 9 e 12 de abril, no estacionamento do Shopping Park Sul, com entrada gratuita. Além da variedade gastronômica, o festival também se posiciona como plataforma de valorização da economia regional.
08/04/26
O restaurante Rocco, em Ipanema (RJ), apresenta uma nova fase de seu cardápio ao incorporar referências da culinária asiática em criações contemporâneas. A proposta reforça a identidade da casa, apostando em sabores intensos, técnicas apuradas e contrastes de textura. Entre as novidades, o menu destaca pratos que exploram ingredientes típicos da cozinha asiática, como missô, gergelim e molhos reduzidos.
08/04/26
A zona sudoeste do Rio de Janeiro recebe, entre os dias 10 e 12 de abril, o Festival da Cachaça e Sabores da Roça, evento que reúne gastronomia, música e tradições do interior. A programação acontece no shopping ParkJacarepaguá e tem entrada gratuita. Durante os três dias, o festival aposta na combinação de shows ao vivo, culinária típica e produtos artesanais, formato que tem atraído público em diferentes regiões.
07/04/26
06/04/26
Os bares e restaurantes do Rio de Janeiro seguem como um dos principais motores de geração de empregos na cidade. Nos últimos cinco anos, o setor criou cerca de 19 mil novas vagas formais, impulsionado pelo crescimento do turismo e pela forte cultura de consumo fora do lar. De acordo com a prefeitura, a atividade representa 4,1% dos negócios da cidade e 2,6% dos empregos formais, participação superior à média nacional.
24/03/26
O Armazém do Grão inaugurou uma unidade no Centro da Posse, 5º distrito de Petrópolis, na Região Serrana do Rio de Janeiro. A nova loja é a 14ª da rede e chega para ampliar a presença da marca em regiões estratégicas do município. Um dos diferenciais dessa loja é a aposta em food service dentro do complexo, com o Restaurante Grano instalado no segundo andar. A casa tem inspiração na culinária italiana, servindo pratos rápidos e sofisticados, e funciona no almoço e no jantar. Aos fins de semana, o local também oferece café colonial, reforçando a estratégia de agregar serviços ao varejo alimentar.
24/03/26
A Cooxupé foi um dos destaques da SRE Trade Show e ressaltou seu plano de crescimento nacional e distribuição. A estratégia de maior penetração e distribuição mais efetiva se solidifica em um ano desafiador, mas com muita oportunidade de crescimento.
O Dom Atacadista segue acelerando seu plano de expansão e anuncia a inauguração de sua nova loja em Petrópolis, no dia 14 de abril. A unidade, que será a 26ª da rede no estado do Rio de Janeiro, chega para atender tanto consumidores finais quanto pequenos e médios empreendedores da região. Com uma área de 6.050 metros quadrados e 22 caixas de checkout, a loja terá 10 mil itens, entre os setores de mercearia, perecíveis, embalagens, bazar, higiene, bebidas e limpeza.
20/03/26
