United Airlines leva sabores brasileiros para os voos que partem de SP e RJ
A United Airlines lançou novos menus inspirados na culinária brasileira em todas as classes de serviço nos voos com partida de São Paulo (GRU) e Rio de Janeiro (GIG). Introduzidos em julho, os novos menus celebram a rica herança gastronômica do país, com pratos inspirados na culinária local e ingredientes regionais. Os menus serão renovados trimestralmente, oferecendo aos clientes a oportunidade de desfrutar de diferentes sabores sazonais ao longo do ano nas classes United Polaris Business, United Premium Plus e Economy.
Gastronomia Aérea
Os clientes que viajam na classe executiva United Polaris poderão desfrutar de um menu que destaca entradas como tilápia defumada com palmito e pimenta biquinho, além de cuscuz paulista com banana‑da‑terra. Entre os pratos principais, o cardápio inclui cupim braseado ao molho de melaço de cachaça, frango defumado com arroz de coentro e panzerotti de palmito com farofa de dendê. Como prato assinatura da United, o menu apresenta salmão selado acompanhado de purê de batata‑doce roxa e molho de ervas, alho e limão. Para finalizar, as opções de sobremesa incluem pudim de café e uma seleção de brigadeiros nos sabores tradicional, coco e churros.
Na cabine United Premium Plus, o menu também traz influências brasileiras, com opções como cupim braseado e frango defumado, além de alternativas vegetarianas, como panzerotti de palmito, e bolo de goiaba com farofa amanteigada de sobremesa. Já na Economy, os clientes podem escolher entre pratos como carne ao molho de vinho com purê de abóbora, frango ao molho de tomate seco com purê de batatas, ensopado de banana-da-terra com arroz de coco.
"Estamos entusiasmados em levar ainda mais do Brasil para a experiência de bordo dos nossos clientes. Ao incorporar ingredientes locais e receitas regionais aos nossos menus, estamos criando uma experiência que reflete os destinos que atendemos, ao mesmo tempo em que oferecemos aos clientes um gostinho de casa antes mesmo da decolagem", afirmou Maximiliano Fernandez, Diretor Regional de Vendas para a América do Sul da United.
