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Imagem: Laticínio Scala aposta em queijo coalho sem espeto

O Laticínio Scala amplia seu portfólio com o lançamento do queijo coalho sem espeto. Voltado principalmente para o consumidor final, o produto vem em embalagens de 215g. Segundo a fabricante, a novidade tem foco em conveniência, com o objetivo de tornar o queijo coalho mais acessível para o dia a dia.

26/09/24

Imagem: Trevo Lácteos quer triplicar volume de produção

A indústria de laticínios fechou 2023 com crescimento de 23% em relação a 2022 e planeja expandir suas operações no país. A Ehrmann, dona da Trevo Lácteos, investirá cerca de R$ 130 milhões no Brasil nos próximos três anos, sendo R$ 100 milhões em 2024. A fabricante pretende aumentar a capacidade de produção e a capilaridade dos produtos na região Sudeste. "Iremos expandir nossa fábrica para aumentar em 200% a capacidade produtiva, para, em até cinco anos, triplicar o volume produzido", revela o CEO Guilherme Gama. O portfólio abrange as marcas Apreciare, Trevinho, TrevinhoKids e Pulsi, com iogurtes, bebidas lácteas, petitsuisse e sobremesas lácteas.

05/02/24

Imagem: Vigor lança queijo prato fatiado para o food service

Para diversificar sua linha de produtos para o food service, a Vigor traz mais uma novidade: o Queijo Prato Processado Fatiado, em embalagem de 2,24 kg. Com foco em hamburguerias e lanchonetes, o lançamento chega ao mercado a partir deste mês, em todo o país.

25/11/24

Imagem: Linha Premium da Catupiry conta com 14 tipos de queijos para o público mais exigente

Para alcançar e agradar os consumidores mais exigentes, a Catupiry®, empresa tradicional brasileira, com 112 anos, reforça o posicionamento dos seus queijos especiais. A linha Apeti, que possui 14 tipos de queijos, é voltada para um público extremamente rigoroso e com alto padrão. Os queijos são criteriosamente selecionados, possuindo a chancela da marca Catupiry. A linha Apeti foi lançada em 2022 e já estreou com 10 tipos de queijos. Foram lançados os queijos duros Grana Padano e Tipo Grana (fracionado e lascas), os queijos semiduros, Tipo Emmental, Tipo Gouda, Tipo Suíço, Tipo Estepe e Provolone (esse, artesanal e com defumação natural) e os mofados Tipo Brie e Tipo Camembert. Em 2023, a linha se ampliou com o lançamento dos queijos especiais mais consumidos pelos brasileiros: o Parmesão (fracionado, ralado fresco e ralado seco) e Mofo Azul fracionado, com cremosidade sem igual.

02/01/24

Imagem: Catupiry Ingressa em Novas Categorias

A marca Catupiry anuncia sua entrada em novas categorias, como manteigas, molhos, requeijões plant-based e queijos. Em manteigas, os lançamentos são as versões "primeira qualidade", com flor de sal ou sem sal, e manteiga extra, com sal, sem sal e saborizada. A linha de requeijões em copo ganhou os sabores pimenta biquinho e cebola caramelizada. Em congelados, há novidades como empanadas, tortinhas, quiches, mini kibe, mini coxinha, mini bolinho de carne seca e dadinhos de tapioca. Já a linha Devore Catupiry passou a contar com molhos nos sabores cebola e salsa, cheddar e cebola caramelizada com shoyu.

24/05/22

Imagem: Vigor Lança Queijos Processados Fatiados

A Vigor Alimentos lança, no mercado de food service, a linha Queijos Processados Fatiados, nas versões Cheddar e Prato. A novidade, que recebeu investimento superior a R$ 25 milhões, faz parte da estratégia para aumentar a relevância no abastecimento de hamburguerias, lanchonetes e estabelecimentos similares. As vendas do Queijo Cheddar Processado Fatiado Vigor foram iniciadas no mês de fevereiro e, a partir de abril, também também será comercializada a versão Prato em distribuidores de todo o país. Os produtos têm embalagens com 4 blocos de 2,24 kg e 160 fatias cada.

23/04/21