A Abrasel lançou nesta semana a cartilha gratuita "Garçom Nota 10". O objetivo é valorizar esses profissionais e apoiar em sua capacitação, com um guia prático com orientações sobre como elevar o padrão de atendimento e contribuir para o sucesso dos estabelecimentos. Temas como, o protagonismo do garçom no negócio, importância estratégica do atendimento, técnicas de comunicação e vendas, pequenos gestos que encantam, orientações sobre higiene, aparência, boas práticas, como lidar com pressão do dia a dia em meio ao movimento e a experiência de outros garçons, estão presentes no material.

Com o objetivo de qualificar os seus mais de 5.500 colaboradores, o Roldão Atacadista acaba de implantar a "Academia Roldão", uma universidade corporativa com treinamentos e-learning. O projeto conta com trilhas de aprendizagem e catálogo de cursos focados em aperfeiçoamento técnico, comportamental e conhecimento sobre processos organizacionais. Com duração média de 18 meses, o programa de capacitação oferece sete módulos, com cinco treinamentos cada, e acontece em espaços montados para a "Academia Roldão" dentro das 40 lojas da rede no estado de São Paulo.