A RD Saúde vai investir R$ 100 milhões na construção de um centro de distribuição em Londrina, no norte do Paraná, sendo o 16º da companhia no país. A unidade terá 18 mil m² de área e capacidade para armazenar até 20 milhões de itens. Com a nova estrutura prevista para começar a operar em 2027, a varejista amplia sua presença logística em um estado que vem ganhando relevância na estratégia de crescimento. Este será o segundo centro de distribuição da RD Saúde no Paraná.

A rede Condor inaugura, nesta quinta-feira (12), o Condor JK, seu hipermercado localizado na Avenida Juscelino Kubitschek de Oliveira, em Curitiba. São 6 mil metros quadrados de área de loja, com conceito moderno de conveniência, incluindo um mix que vai de mercearia e hortifruti a eletrodomésticos. A estrutura inclui 28 checkouts, sendo 18 tradicionais, quatro rápidos e seis terminais de self-checkout. O empreendimento, que integra o plano de expansão do Grupo Zonta, traz diferenciais como painéis de LED circulares e balanças integradas aos caixas.

A 23ª edição do Bom Gourmet terá início nesta sexta-feira (6), em Curitiba, e seguirá até dia 5 de abril, oferecendo menus executivos completos - com entrada, prato principal e sobremesa - em 68 restaurantes participantes, com preços fixos de R$ 84, R$ 104 e R$ 124. Segundo os organizadores, a ideia é permitir que o público explore novos sabores, revisite estabelecimentos que gostam e monte seu próprio roteiro gastronômico na cidade. Neste ano, o evento conta com a realização simultânea em cinco municípios além da capital: Cascavel, Foz do Iguaçu, Londrina e Maringá.

Com a inauguração de uma filial em Curitiba na próxima segunda-feira (02), a Raia chega à marca de 200 farmácias no Paraná. A rede integra a RD Saúde e, junto à Drogasil, forma um grupo de varejo farmacêutico com mais de 3.500 farmácias. No Paraná, a companhia está presente em 45 municípios. A nova Raia do Cajuru oferece o serviço “Compre e Retire”, que permite a compra pelo site ou aplicativo com retirada na loja. O espaço também tem sala de atendimento farmacêutico para a realização de testes rápidos, aferição de pressão arterial, medição de glicemia e bioimpedância, entre outros serviços.

A MBRF irá investir R$ 375 milhões na produção de aves e suínos no Paraná. A iniciativa mira a expansão da oferta de alimentos, o fortalecimento do sistema de integração e o ganho de competitividade do agronegócio paranaense, sendo estruturada por meio do Fundo de Investimento Agrícola do Paraná (FIDC Paraná). 80% do aporte foi feito pela própria MBRF e os outros 20% contam com subsídio do governo estadual, em um modelo de cooperação que busca estimular o desenvolvimento regional e impulsionar novos investimentos no campo.

A Com Carinho Confeitaria Artesanal inicia uma nova fase com horário ampliado e cardápio reforçado para o almoço. Localizada no bairro Santa Felicidade, em Curitiba (PR), a casa agora abre de terça a sexta, das 11h às 19h, e aos sábados, das 11h às 16h, focando no consumidor que busca refeições rápidas com identidade regional. O destaque da temporada é a coxinha de barreado, um prato típico paranaense em versão de balcão. Entre outros salgados estão opções como empadão de frango com catupiry e quiches. A confeitaria também amplia as opções fit, com smoothie proteico de frutas vermelhas, bolo de banana proteico e versão de chocolate sem açúcar, lactose ou glúten. No menu de doces, permanecem Red Velvet, Caramelo Salgado e Bolo de Pudim, além de cookies, brownies, geladinhos gourmet e bolos caseiros para viagem.

O Grupo Muffato confirmou a implantação do Max Atacadista Sarandi, no Norte do estado, fortalecendo sua presença no Paraná. O empreendimento terá 5.000 m² de área de vendas e fará parte de um complexo com 13.278 m² de área construída, incluindo 320 vagas de estacionamento. O atacarejo também contará com o Muffato Malls, que disponibilizará 12 pontos comerciais (5 lojas e 7 quiosques) destinados a operações de alimentação, serviços e conveniência.

Seguindo sua estratégia de expansão, o Grupo Madero anuncia a abertura do Empório Madero, um novo modelo de negócio que integra conveniência premium e produtos exclusivos do próprio grupo em um espaço projetado para ampliar a experiência da marca. A primeira unidade será inaugurada em Curitiba (PR). Sob a liderança do chef e fundador Junior Durski, o destaque da novidade são as novas Empanadas Madero em quatro sabores: carne, cordeiro, frango e queijo com cebola. Além disso, o consumidor encontrará produtos exclusivos, como pães, pizzas, molhos, queijos, ketchup, mostarda e a nova linha de pratos prontos.

O município de União da Vitória recebeu a primeira unidade do Zat Atacadista no Paraná. A loja é a 9ª do Grupo Zat, fazendo parte do plano de expansão da empresa na região Sul do país e fortalecendo sua atuação nas chamadas Gêmeas do Iguaçu, já que a rede também está presente em Porto União. A unidade representa um investimento de R$ 34 milhões e conta com uma estrutura de quase 8 mil m² de área construída, 3.100 m² de área de vendas e 200 vagas de estacionamento, além de serviço de televendas.

A Croasonho inaugura sua primeira unidade em Ponta Grossa (PR), marcando a oitava operação da rede no Paraná. Localizada no Shopping Plaza Campos Gerais, a nova loja reforça a expansão da marca na região, junto com o empreendimento, que foi entregue em dezembro de 2025 e já se consolida como um dos principais eixos de consumo da cidade. A nova operação segue o padrão dos pontos da Croasonho, do Grupo Halipar, oferecendo desde os tradicionais croissants artesanais, conhecidos pela massa crocante, até variações como o Croaburger e a linha de pratos executivos Santo Strogonoff.

A Coamo Agroindustrial Cooperativa anunciou a aquisição de quatro instalações agrícolas localizadas nos municípios de Cambé, Sabáudia, Assaí e Bela Vista do Paraíso, no norte do Paraná. As unidades, adquiridas por meio do Fundo Pátria, passam a integrar a estrutura operacional da cooperativa. Já foi iniciada a fase de transição e adequações operacionais, com previsão de início das atividades para o recebimento da safra 2025/2026 de soja e milho.

Misturando gastronomia e cultura, o Floreria Café Bar chega com uma nova unidade na capital paranaense, ao lado do Museu Oscar Niemeyer (MON). O espaço busca oferecer um ambiente aconchegante, inspirador e funcional para trabalhar, realizar reuniões ou relaxar. Durante os períodos do dia, o Café Bar se coloca como ponto para café, almoço e jantar. Na parte da manhã, o menu oferece cafés especiais, além de opções de brunches com toasts e doces para qualquer horário do dia. De tarde, o cardápio contempla almoço e com a chegada da noite o menu oferece opções de petiscos para happy hour, cervejas e drinks autorais.

Apesar da evolução da confeitaria brasileira em termos de qualidade, criatividade e volume de negócios, o setor ainda precisa de espaços formais de troca, formação contínua e construção coletiva de futuro. Pensando nesse cenário, a Feito Chocolate lança a 1ª Conferência Brasileira de Confeitaria em Curitiba (PR), um evento criado para reunir profissionais, marcas, educadores e empreendedores com o objetivo de fortalecer o setor enquanto mercado, profissão e expressão cultural.

O Divino Fogão encerrou o ano de 2025 implantando três unidades localizadas no Rio de Janeiro, Paraná e Goiás, reforçando a presença em diferentes regiões e empreendimentos. Hoje, a franquia soma mais de 246 operações, entre restaurantes e dark kitchens pelo Brasil. A estratégia de expansão tem como foco o desempenho positivo do setor de franquias nesses estados, por conta de dados positivos sobre aumento de faturamento e crescimento expressivo.

A cidade de Curitiba (PR) ganha um novo endereço da Cantuca Brasero & Bar no dia 28 de janeiro. O novo local fica próximo do centro da capital paranaense, onde antes funcionava o antigo Seu Saldanha. O restaurante conta com três estações de preparo: parrilla, churrasqueira giratória com espeto e defumadora. O espaço possui ainda área interna e externa que comporta 106 pessoas. No cardápio o foco são as carnes feitas na brasa de raças britânicas de gado, como Angus e Hereford. Entre os destaques estão as tábuas para compartilhar, como a Tábua Braserito feita de bife ancho, matambrito, linguiça de pernil, pão de alho e batatas.

O shopping Plaza Campos Gerais atualizou seu mix gastronômico com a chegada da nova unidade do Outback Steakhouse. Instalado no piso L2, a rede é conhecida pelo cardápio com porções generosas e pelas referências à cultura australiana. Entre os destaques do menu estão a Bloomin’ Onion, cebola gigante que se tornou símbolo da marca e a Ribs on the Barbie, costela suína com molho barbecue. Atualmente, o Outback conta com 188 unidades distribuídas pelo país.