Após subir em maio, o índice de ruptura da Neogrid registrou estabilidade em junho, ao variar apenas 0,1% em um mês. Ovos (17,1%), leite (14,8%) e manteiga (10,5%) foram os produtos com o maior destaque em variação de ruptura nas prateleiras no período.

Segundo dados da Nielsen divulgados no International Fresh Produce Association (IFPA), no primeiro trimestre o segmento de produtos frescos (flores, frutas, legumes, verduras e ovos) faturou R$ 10,3 bilhões e teve aumento de 19% em market share, com crescimento de 8,5% em vendas e 5,5% em volume.

O período da Páscoa trouxe um aumento de 8,1% nas vendas de chocolates, bombons e ovos, atingindo um faturamento total de R$ 107,5 milhões. Os ovos corresponderam a R$ 63,6 milhões, ou seja, 59,1% do total das vendas. Os números fazem parte de um estudo conduzido pela Neotrust, em colaboração com mais de 5 mil empresas de comércio eletrônico no Brasil. Uma das tendências deste ano foi o aumento no gasto médio por ovo de Páscoa, que saltou de R$ 52,9 para R$ 66,6 por produto, representando aumento de 25,9%.

As vendas de Páscoa sofreram diversas transformações ao longo dos últimos anos. A principal foi o recuo no consumo de ovos de Páscoa, junto ao avanço de produtos que integram as linhas regulares das indústrias de chocolate. Porém, segundo informações divulgadas pela Nestlé, o mercado brasileiro vive um cenário de recuperação nas vendas de ovos durante a sazonalidade. Nos últimos dois anos, a alta foi na casa de dois dígitos. Para este ano, a companhia aposta em um novo crescimento e ampliou em 10% o volume de ovos de Páscoa.