A M. Dias Branco anuncia sua entrada no segmento de Massa do tipo Caseira. A novidade chega aos portfólios de Adria e Isabela, com os cortes Pappardelle, Talharim e Fidelini. Segundo a companhia, além de serem produzidas com farinha especial, as massas do tipo caseira têm textura mais delicada quando comparadas com outras massas. Elas são laminadas em seu processo de fabricação e possuem um tempo de secagem mais lento e em menor temperatura.

As marcas Galo e Renata mais uma vez figuram o pódio Folha Top of Mind na categoria Macarrão. Galo, o macarrão mais amado do Brasil, aparece no topo pela 6ª vez consecutiva. Enquanto Renata reforça sua tradição e sabor que ficam na memória. Tenha sempre os melhores nas suas gôndolas. Fale com a equipe!

A categoria de massas alimentícias cresceu 4,2% no Brasil e movimentou R$ 7,7 bilhões no primeiro semestre de 2025, com mais de 654 mil toneladas em volume, de acordo com dados da Cesta Abimapi, monitorada pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias, Pães e Bolos Industrializados, com fonte NielsenIQ. Entre janeiro e junho, as massas secas faturaram R$ 4,5 bilhões, correspondentes a 540 mil toneladas comercializadas (82% da categoria).

A VR, ecossistema de soluções para trabalhadores e empregadores, divulgou seu levantamento baseado na análise de mais de 5 milhões de notas fiscais entre 2023 e 2025, que aponta uma queda no consumo de arroz e feijão e um crescimento no macarrão. No período analisado, o consumo de macarrão aumentou cerca de 14 vezes, avanço quase 80% maior que o observado para o arroz e 70% superior ao do feijão, que cresceram em torno de oito vezes cada.

Os cortes Olha o Aviãozinho e Era uma Vez Letrinhas, na versão ovos, são as novidades da marca para a sua linha de massas infantis. Os produtos chegam aos pontos de venda de todo o país a partir deste mês, com embalagens de 500g.

Um encontro especial merece um filme à altura. A Gomes da Costa, marca líder de atum, apresenta hoje sua nova campanha publicitária, que destaca o quão saborosa e interessante é essa combinação de atum com macarrão. A campanha é assinada pela DAVID, agência que realiza seu primeiro trabalho para a marca.

Um dos alimentos mais consumidos no Brasil, o macarrão registrou crescimento de 5,6% em 2024, entre janeiro e agosto. O volume de vendas chegou a 875.938 toneladas. Esses são dados da Abimapi, levantados em parceria com a Kantar Brasil. No mesmo período de 2023, este volume foi de 829.294 toneladas. As regiões que lideram o consumo do produto são o Norte e Nordeste, com 261.149 toneladas comercializadas.

A categoria de massas alimentícias secas esteve presente em 8,3% das notas fiscais entre janeiro e setembro de 2023 no Brasil, com uma média de itens comprados 20% maior e ticket médio 23,6% superior ao mesmo período do ano passado. Segundo dados da Horus, marca do ecossistema Neogrid, o segmento registrou preço 1,4% maior neste ano e ruptura de 10,6%. "Quando se compara o desembolso do shopper nos carrinhos que contêm alguma massa seca, verifica-se que o ticket médio total da compra é 3,1 vezes maior do que a média", destaca Luiza Zacharias, diretora de Novos Negócios da Horus.

O consumo de massas é feito semanalmente por 44,5% dos brasileiros e, no país, o macarrão está presente em 98,8% dos lares. É o que mostra um levantamento feito pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi). O estudo também revela que o pão está no top 10 alimentos de mais consumidos no Brasil, com 94,7% de presença na casa dos brasileiros. Segundo a Abimapi, mais de 31% da população consomem pães industrializados quatro vezes por semana, principalmente no café da manhã. Na pesquisa, o destaque de consumo de massas foi pela população do Rio de Janeiro, que passou de 22% em 2022 para 26% neste ano.

Hoje (25), é comemorado o Dia Mundial do Macarrão, produto que está presente em 99,5% dos lares brasileiros. De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi), o setor de massas alimentícias registrou aumento de 11,5% em faturamento e retração de 1,7% em volume de vendas, quando comparados com os valores de 2020 (R$ 11,3 bilhões e 1,37 milhão de toneladas), atingindo R$ 12,6 bilhões e 1,34 milhão de toneladas (em 2021), respectivamente. "As massas seguem conquistando os lares", pontua Claudio Zanão, presidente-executivo da Abimapi.

A Vapza Alimentos amplia seu portfólio com o espaguete de pupunha. O produto é plant-based e é comercializado já cozido e pronto para consumo. Segundo a empresa, a novidade é natural, sendo livre de grãos, glúten e aditivos. O espaguete de pupunha já está sendo distribuído para o varejo brasileiro, com 300 gramas, embalado à vácuo. De acordo com a Vapza, o produto é cozido à vapor dentro da própria embalagem, processo que auxilia na preservação dos nutrientes do alimento in natura e possibilita uma validade mais extensa (de 9 meses).

Com 99,6% de penetração nos lares, o mercado brasileiro de massas alimentícias movimenta mais de 1 milhão de toneladas por ano. Em 2020, o volume de vendas do setor cresceu 6%, para 1,3 milhão de toneladas. Já o faturamento atingiu R$ 11,2 bilhões, com avanço de 14%. "Macarrão é um prato do dia a dia. Quando o consumidor está em casa, é uma das opções de pratos preferidas, porque é barato, fácil de fazer e agrada a todos. Com o consumidor ficando mais em casa na pandemia e, consequentemente, mais ocasiões de consumo, a venda aumentou muito", explica Claudio Zanão, presidente-executivo da Abimapi.

Nesta quinta-feira (25) é celebrado mundialmente o Dia da Massa. Atualmente, o Brasil é o quarto País que mais consome massas, com 1,2 milhão de toneladas, ficando atrás apenas da Itália, Estados Unidos e Rússia. Em 2017, o mercado brasileiro deste segmento faturou mais de R$ 8,751 bilhões. Os dados são da segunda edição da pesquisa sobre hábitos de consumo de macarrão divulgada pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (ABIMAPI). Segundo a entidade, o produto está presente em 99,7% dos lares e faz parte dos dez pratos mais preparados pelo brasileiro.