Os donos de bares e restaurantes apostam em junho como um mês estratégico para impulsionar ainda mais o faturamento. A combinação entre a exibição dos jogos da Copa do Mundo e o movimento tradicional da Semana dos Namorados promete aquecer o setor em todo o país. Segundo levantamento da Abrasel, 52% dos estabelecimentos pretendem transmitir os jogos da competição.

A JBS reportou uma receita líquida de US$ 21,6 bilhões de janeiro a março, com aumento de 11% em comparação ao mesmo período do ano passado. O lucro líquido totalizou US$ 221 milhões. Os principais motores por trás desse resultado foram as operações da JBS Brasil, apoiadas por uma forte demanda global, e o desempenho da Seara nos mercados interno e externo.

A margem de lucro em supermercados é um dos principais indicadores de desempenho do varejo alimentar. Em um setor marcado por alta competitividade, margens historicamente apertadas e forte sensibilidade a custos, a gestão eficiente torna-se determinante para sustentar a lucratividade.

Na rede Divino Fogão, o modelo “sirva-se uma vez” já responde pela maior parte das vendas da franquia. No primeiro trimestre de 2026, o formato atingiu 52% de participação no total comercializado, consolidando-se como uma das principais estratégias de crescimento da rede. A proposta, que permite ao cliente montar o prato à vontade por um preço fixo, tem contribuído para ampliar tanto o tíquete médio quanto o fluxo de consumidores.

O avanço do delivery e dos modelos de grab and go (em português, 'pegue e vá') no Brasil marca uma mudança estrutural no setor de alimentação fora do lar. Mais do que uma tendência, esses formatos passam a ocupar papel central na geração de escala e margem, impulsionados por um consumidor cada vez mais orientado pela conveniência e por operações que buscam maior eficiência diante de custos elevados. Nesse contexto, a conveniência deixa de ser diferencial e se torna requisito básico. Operações que integram velocidade, padronização e controle de processos ganham vantagem competitiva.

O Grupo Mateus registrou um lucro líquido atribuído aos controladores de R$ 324,3 milhões no quarto trimestre de 2025, crescimento de 2,2% em relação aos últimos três meses de 2024. A companhia apurou lucro antes de juros, impostos, depreciação e amortização (Ebitda) de R$ 612,5 milhões, representando um recuo de 3,1%. A receita líquida no período avançou 20,9% em relação ao ano anterior, para R$ 10,55 bilhões. Segundo o comunicado, a empresa fechou 2025 com 302 operações, tendo aberto nove lojas de varejo alimentar (cinco atacarejos, três supermercados e um hipermercado) no último trimestre.

O Magazine Luiza apresentou um lucro líquido de R$ 131,6 milhões no quarto trimestre de 2025, representando uma piora de 55,4% frente ao mesmo período de 2024. Na mesma base, as receitas cresceram 3,4%, para R$ 11,15 bilhões. Apesar do maior faturamento líquido, o resultado final da companhia foi prejudicado pela piora no resultado financeiro e aumento de custos. O resultado financeiro líquido ficou negativo em R$ 572,5 milhões, 46,8% pior que o reportado um ano antes. Já o custo total no trimestre atingiu R$ 8,1 bilhões, crescimento de 7,5% em um ano.

A RD Saúde espera abrir entre 330 e 350 lojas este ano, após um 2025 em que inaugurou ⁠330 ‌pontos de venda no país, atingindo 3.547 ⁠farmácias em operação. A companhia teve lucro líquido ⁠ajustado de R$ 362 milhões no quarto trimestre, queda ‌de cerca de 5% sobre o desempenho de um ano antes. A receita bruta somou R$ 13 bilhões, com crescimento de R$ 2,15 ‌bilhões ante os três últimos meses ​de 2024.

No terceiro trimestre de 2025, a Camil alcançou R$ 44,1 milhões em lucro líquido, que representa uma leve queda de 0,6% em relação ao mesmo período de 2024, mas com recuo expressivo de 44% frente ao trimestre anterior. A margem líquida ficou em 1,5%, acima da observada um ano antes. O Ebitda da companhia somou R$ 238,8 milhões, avanço de 39,4% na comparação anual e a margem Ebitda alcançou 8,1%, alta de 2,6 pontos percentuais ano a ano, ainda que com leve compressão na comparação trimestral.

No terceiro trimestre de 2025, a MBRF registrou uma receita líquida de R$ 41,8 bilhões, o maior Ebitda consolidado do ano, de R$ 3,5 bilhões, crescimento de 15,3% em relação ao trimestre passado, e lucro líquido de R$ 94 milhões. Neste primeiro balanço após a criação da MBRF, a companhia atingiu o maior volume histórico. A geração de caixa operacional somou R$ 3,3 bilhões, aumento de 9% comparado ao trimestre anterior.

O Magazine Luiza revelou seu lucro líquido contábil de R$ 84,6 milhões no terceiro trimestre de 2025, o que representa uma queda de 17,4% em relação ao mesmo período de 2024. Com ajustes, desconsiderando os efeitos não recorrentes, a empresa obteve lucro líquido de R$ 21,2 milhões, queda anual de 69,8%. O Ebitda ajustado no intervalo somou R$ 711,4 milhões, queda anual de 0,9%. Já a receita líquida foi de R$ 9,026 bilhões, com leve alta de 0,3% sobre o terceiro trimestre de 2024.

No terceiro trimestre de 2025, a Pague Menos reportou um lucro líquido ajustado de R$ 80,6 milhões, representando um crescimento de 49,6% em relação ao mesmo período do ano passado. O Ebitda foi de R$ 260,1 milhões, com alta anual de 36,4%. A margem Ebitda cresceu 0,9 ponto percentual, para 6,3%. Já a receita líquida da empresa apresentou alta de 17,8% na mesma base de comparação para R$ 3,721 bilhões. As vendas em lojas abertas há pelo menos um ano cresceram 17,6%.

O Mercado Livre atingiu receita de US$ 7,4 bilhões no terceiro trimestre de 2025, crescimento de 39% em 12 meses. Este resultado marca o 27º trimestre consecutivo de crescimento acima de 30% do faturamento na comparação ano a ano. A companhia teve expansão de 6,1% em lucro líquido, para US$ 421 milhões. No Brasil, houve alta de 42% em itens vendidos, enquanto o valor total das vendas cresceu 34%.

No dinâmico e cada vez mais competitivo universo do foodservice, a ideia de que “definir público-alvo é uma questão de branding” perdeu sua validade. Hoje, entender quem é o seu consumidor é uma questão de sobrevivência. Para donos de bares e restaurantes, essa clareza é a chave para otimizar investimentos, fidelizar clientes, se destacar no mercado e, consequentemente, aumentar a lucratividade.

As vendas totais do Magalu, incluindo lojas físicas, e-commerce com estoque próprio e marketplace, totalizaram R$ 15,3 bilhões, com recuo de 0,6% em relação ao segundo trimestre de 2024. As lojas físicas registraram R$ 4,698 bilhões (alta de 3% ante o 2º trimestre de 2024) e as do e-commerce R$ 10,594 bilhões (queda de 2,1%), com destaque para o crescimento de 5% nas categorias com ticket médio acima de R$ 1.000. O Magalu terminou o 2º trimestre de 2025 com 1.245 lojas.

No segundo trimestre de 2025, a RD Saúde registrou um aumento de 13% no seu lucro líquido, em comparação ao mesmo período do ano passado, chegando a R$ 402,7 milhões. Nos meses de abril a junho, período em que abriu 70 farmácias, a companhia apurou um lucro antes de juros, impostos, depreciação e amortização (Ebitda) ajustado de R$ 885 milhões, crescimento de 7,4% no comparativo anual.