Com o pão francês em alta e a produtividade de operação também, a Panfácil confirmou a ampliação de sua fábrica, inaugurada em 2016. O investimento para expansão é de R$ 44 milhões, com previsão para início de operação ainda no primeiro semestre de 2026. Após a ampliação, a Panfácil planeja lançar uma nova linha de pão francês congelado: o cacetinho. A produção da nova linha de pães começará após a expansão da fábrica e será adicionada ao portfólio já existente, com um diferencial de integração de todo o processo de produção dos pães congelados. Este investimento é reflexo do aumento de demanda no mercado gaúcho e catarinense por pães congelados.

Com investimentos de R$ 25 milhões em modernização industrial e estrutura administrativa, a Cyan Tintas e Vernizes registrou crescimento de 500% em volume e faturamento nos últimos seis anos. Inicialmente focada no atendimento a clientes regionais, a indústria acompanhou o aumento da demanda do mercado de embalagens flexíveis por tintas e vernizes para flexografia e rotogravura.

A primeira foodtech da América Latina a trabalhar com fermentação de micélios, a Typcal, anuncia a inauguração de sua fábrica própria, com planta pioneira de fermentação em larga escala na América Latina, dedicada à produção de novas proteínas. O avanço acontece após a empresa captar R$10 milhões. A iniciativa representa um marco raro no setor e posiciona a Typcal entre os poucos players globais capazes de operar em escala comercial. Com essa inauguração, a Typcal dará início à produção em escala comercial, viabilizando as primeiras vendas na Europa e na América Latina a partir de 2026.

A Keeta, plataforma de delivery chinesa da Meituan, iniciou suas operações na região metropolitana de São Paulo. Com sua chegada um dos principais destaques é o capacete inteligente, desenvolvido pela própria dona da plataforma, para entregadores. O equipamento será distribuído gratuitamente aos entregadores parceiros e o uso começará com ciclistas e depois se expandirá para os motociclistas. O capacete inteligente combina sensores, navegação assistida e alertas de segurança.

O setor avícola do Paraná, maior produtor de frango do Brasil, receberá um investimento de R$ 415 milhões da Seara, marca da JBS. Grande parte dos aportes serão viabilizados pelo Fundo de Investimento em Direitos Creditórios do Agronegócio (Fidc). O montante integra um total de R$ 475 milhões em investimentos previstos para avicultura do estado, que produz cerca de 40% do frango do Brasil.

Em 2026, as lojas da Taco Bell no Brasil serão operadas pela americana Yum! Brands, a própria dona da marca e de outras redes de fast food como Pizza Hut e KFC. Além disso, a companhia traz ao Brasil uma equipe própria e um novo CEO para comandar o negócio. O executivo Tito Barroso assume o cargo a partir de 1º de janeiro, assumindo a operação de 40 lojas com a missão de chegar a 200 unidades nos próximos cinco anos. A nova direção segue o plano da Yum! de fazer do Brasil um dos maiores polos internacionais da marca fora dos Estados Unidos até 2030.

A Água Doce Sabores do Brasil tem investido em capacitação e desenvolvimento de franqueados, além dos colaboradores da rede. Neste contexto, a universidade corporativa UniÁgua Doce, recebeu uma atualização impulsionada pela evolução tecnológica e pelas mudanças de perfis de profissionais que integram a marca. Com base em um sistema totalmente reformulado, a plataforma de ensino 4.0 conta com um design moderno, responsivo e de fácil navegação, inspirado nos melhores conceitos de experiência do usuário, incluindo uso de IA para auxiliar na geração de conteúdo, como vídeos e em recursos de gamificação.

A Nutty Bavarian apresenta um novo modelo de microfranquia móvel. O formato permite ao empreendedor operar em festas, como casamentos e formaturas, além de feiras, eventos empresariais e exposições. O franqueado também poderá personalizar embalagens, escolhendo entre opções padrão e temáticas, ampliando o potencial de vendas. A marca busca tornar o novo formato em algo ainda mais democrático e adaptável a diferentes perfis de investidores e cidades, para ampliar a capilaridade em cidades menores e pontos sazonais, além de oferecer novas fontes de receita aos franqueados atuais.

O Grupo Pão de Açúcar afirmou que mantém negociações com acionistas diretos e indiretos da financeira FIC para vender sua participação na empresa, reforçando que, até o momento, nenhum instrumento vinculante foi firmado. O comunicado do GPA veio após ser divulgado que o Itaú apresentou uma proposta para comprar a fatia da varejista. O banco, que já é sócio da financeira, está disposto a pagar aproximadamente R$ 300 milhões, em um anúncio que poderá ocorrer nos próximos dias.

Com uma nova linha de produção de panetones, a Cacau Show pretende vender 12,5 milhões de panetones no período natalino, dos quais nove milhões já serão de fornada própria. No ano passado, foram vendidas 10,5 milhões de unidades, sendo que 1,5 milhão foram de produção própria. Após o incêndio que destruiu a fábrica em Linhares (ES), no ano de 2023, a empresa aproveitou a reconstrução da planta para adicionar uma nova linha de produção de panetones, com o investimento total de R$ 250 milhões para a reforma, sendo que R$ 150 milhões deste valor foi para a construção da nova área.

O Assaí Atacadista pretende investir cerca de R$ 700 milhões em 2026. Este valor é inferior ao estimado para este ano, que varia entre R$ 1 bilhão e R$ 1,2 bilhão. "A nova projeção considera o cenário macroeconômico atual e as expectativas de mercado para o próximo ano", afirma a rede. Além disso, segundo a companhia, a decisão faz parte da estratégia de continuidade de disciplina financeira e foco na redução da alavancagem. Mesmo com o corte no volume de investimentos, o Assaí manteve o plano de abrir 10 unidades em 2026.

O Preceiro Atacadista reinaugurou a loja da cidade de Indaial, no estado de Santa Catarina. Com investimento de aproximadamente R$ 5 milhões, a unidade passou por uma reforma que envolveu troca de piso, fachada, sistema de iluminação, retrofit da padaria, aumento da área de perecíveis e modernização de equipamentos. O objetivo é garantir mais conforto, espaços otimizados e, consequentemente, melhorar a experiência de compra dos consumidores. A unidade conta com 4,3 mil m² de área construída, 1,8 mil m² de área de vendas, estacionamento com 110 vagas e self-checkout.

A RD Saúde está acelerando sua estratégia de logística sustentável e pretende operar com 300 veículos elétricos até 2030, partindo dos 60 atuais. Nos últimos três anos, o grupo das farmácias Raia e Drogasil investiu R$ 42 milhões em frota de baixa emissão — sendo R$ 35 milhões na aquisição de caminhões elétricos e R$ 7,5 milhões em veículos movidos a gás natural veicular (GNV).

O dono da rede Pão de Açúcar planeja cortar custos, despesas e investimentos no próximo ano. Durante a apresentação dos resultados do terceiro trimestre de 2025, o presidente interino do GPA, Rafael Russowski, anunciou que os cortes de gastos serão feitos em três grandes blocos: demissões, reduções de consumo e alterações e otimização de escopo, sendo que esses cortes já vinham ocorrendo e agora visam reduzir a estrutura "inchada", aponta o executivo. O grupo seguirá com um plano que prevê a redução do investimento para entre R$ 300 milhões e R$ 350 milhões.

Com investimentos da ordem de R$ 109 milhões, a Rede Bristol Hotéis & Resorts inaugurou, neste mês, mais dois empreendimentos na região de Grande Belém, no estado do Pará. A rede abriu o Bristol Marambaia Hotel, que entrou em operação no último dia 20; e o Bristol Castanhal Hotel, localizado em Castanhal, na região metropolitana da capital paraense, inaugurado no dia 24. Os novos empreendimentos chegam com 140 apartamentos em cada unidade e oferecem estrutura com fitness center, spa, bar e estacionamento coberto. Com os hotéis, a rede espera suprir uma grande demanda da região por excelência em hospedagem.

Em meio ao cenário atual, onde existe um crescimento no delivery e uma disputa de 80% dos pedidos entre os grandes players de entrega, o Grupo Rão avança com a ampliação de seu aplicativo: Mundo Rão. Esse canal já concentra 20% dos pedidos da companhia, e ultrapassou a marca de 1,3 milhões de pedidos desde o lançamento, somando 360.900 usuários. Nos últimos 12 meses se manteve em 25% de participação nos pedidos, com algumas lojas chegando a ultrapassar 60%. Além de fidelizar consumidores com descontos e programas de benefícios, o Mundo Rão oferece taxa zero para restaurantes parceiros, sendo um contraste com as comissões cobradas pelos marketplaces.