A rede de fast food prevê bater recorde de faturamento em 2024, quando completa 46 anos de operação. A meta é atingir o primeiro R$ 1 bilhão. Já o plano de expansão prevê inaugurar 30 unidades pelo país.

Em seu mais recente estudo, o Giraffas revelou que o ticket médio em janeiro de 2024 foi de R$ 47,22. O valor corresponde a um crescimento de R$ 11 nos últimos 4 anos. Segundo a rede, o resultado reflete uma tendência de gasto maior por visita na praça de alimentação.

A rede Giraffas registrou crescimento de 13% em faturamento no primeiro bimestre de 2024, comparado ao mesmo período de 2023. A cidade de São Paulo representa um quarto da venda total da rede no período, tendo o maior faturamento do Brasil. Em termos de segmento, as lojas de shopping do Giraffas em São Paulo superaram a média da rede, com um crescimento de 14%, enquanto shoppings no restante do Brasil aumentaram 11%. "A expectativa é de manutenção desse padrão ao longo do ano", afirma Cláudio Miccieli, diretor de gestão do Giraffas.

Em 2024, a rede de restaurantes Giraffas investirá R$ 5 milhões em treinamento e tecnologia. A estratégia se concentra na otimização da operação dos restaurantes e no aprimoramento da jornada do cliente, com mudanças que incluem a modernização com totens de autoatendimento, melhorias nos sistemas de operações e no PDV. A rede também prevê a implementação de um novo CRM, novas tecnologias de data marketing, business intelligence, integração de aplicativo e site. Em 2023, o projeto piloto foi realizado na unidade do Shopping West Plaza.