Ampliando sua parceria com Ovomaltine, o McDonald's lançou o McColosso Ovomaltine Rocks. De acordo com a rede de fast food, o lançamento combina a cremosidade do McColosso com a crocância do Ovomaltine Rocks, criando uma sobremesa que une indulgência e sabor. "Há mais de 15 anos, o McDonald's mantém uma parceria de sucesso com Ovomaltine, que já provou ser uma paixão dos nossos clientes. Para compor a família ao lado do McShake e do McFlurry, o McColosso Ovomaltine Rocks chega para completar esse trio de sucesso."

A Rede Porks, de Belo Horizonte (MG), lança o 'Combo Feliz', acompanhado de um hambúrguer, batata frita, chope ou refrigerante, pelo preço de R$ 49,90, com opção de escolha de hambúrguer. O projeto estará disponível nas lojas do Castelo, Praça Tiradentes, Casarão e Savassi até o dia 11 de outubro. O dinheiro das vendas será destinada para a compra de brinquedos que serão doados para entidades que auxiliam crianças carentes e vilas da cidade de Belo Horizonte, em comemoração ao Dia das Crianças.

O grupo mexicano Alsea, controlador do Burger King na Argentina, resolveu colocar à venda a operação da franquia no país. A realização da venda faz parte de um desinvestimento regional da Alsea, que também inclui os negócios do Burger King no Chile e no México, países onde também é detentor da licença da marca. A tarefa de procurar um comprador foi dada ao banco BBVA, que já começou a sondar possíveis interessados entre fundos de investimento, grupos locais do setor alimentício e operadores internacionais de fast food,

O McDonald’s anuncia a oferta Economéqui com quatro itens por R$ 22,90. A promoção permite o consumidor escolher entre Chicken Jr ou Cheeseburguer, que virá acompanhado de McFritas pequena, refrigerante e um acompanhamento, como o Chicken McNuggets com quatro unidades, uma casquinha ou uma tortinha, nos sabores banana ou maçã. A promoção, com início em 30 de setembro, estará disponível nas unidades espalhadas pelo Brasil, contando com os Drive-Thru e aplicativo do Méqui pelo Peça e Retire, por tempo limitado.

No Dia Mundial do Vegetarianismo, comemorado em 01 de outubro, a Cabana Burger disponibiliza três opções de hambúrgueres vegetarianos e de planta em seu cardápio, que tem preparo totalmente artesanal, sem adição de aditivos ou conservantes. Em todos os endereços da marca, que está presente nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro, será possível substituir tanto os discos de carne bovina quanto os filés de frango, pelo Hambúrguer Vegetariano (sem custo adicional) e pelo Hambúrguer de Planta, com o adicional de R$ 5,50. Ao todo, serão três opções de lanches: o CoguTruffle Veggie, Truffle Burger Veggie e o The Mushroom Burger, que é feito à base de cogumelo Portobello.

Atualmente, o consumidor busca opções mais naturais, frescas e saudáveis, inclusive quando se alimenta fora de casa. A Natural One é a marca que responde a essa demanda: líder em sucos 100% no Brasil, reconhecida pela qualidade e pelo sabor autêntico de frutas e vegetais frescos. Para o seu negócio, isso significa oferecer uma experiência diferenciada e elevar o ticket médio com bebidas que têm alto valor percebido.

Com pouco mais de 100 dias de operação no Brasil, a Firehouse Subs anuncia a integração do serviço de delivery ao seu modelo de negócios. Além de ampliar a conveniência para os consumidores, a novidade também expande a presença da marca para regiões onde ainda não há lojas físicas, acelerando as possibilidades de alcançar novos públicos e ampliar sua atuação no mercado brasileiro.

Em busca de conveniência, preço acessível e sabor familiar, os petiscos — especialmente os salgados tradicionais como coxinha, pastel e empada — têm se consolidado como protagonistas de um movimento que vem transformando o food service nacional: o snack economy. Essa tendência, também conhecida como economia de snacks, já movimenta bilhões anualmente no Brasil, impulsionada pela mudança de hábitos alimentares, pela popularização do delivery e pela vida cada vez mais acelerada nas cidades.

O novo controlador do KFC no Brasil, o grupo equatoriano Serrano, tem planos de investimento para começar uma expansão nos próximos meses, buscando mudar a forma do plano de crescimento da rede fast-food, que terá gerenciamento do CEO, Otávio Pimentel. Atualmente, das 233 lojas apenas oito são em vias públicas, ou seja, fora de shoppings centers. Com isso, o plano é abrir entre 50 a 60 lojas por ano a partir de agora, o que leva a uma média de uma loja do KFC por semana no Brasil.

A ideia de que grandes empresas se tornam necessariamente lentas e inflexíveis à medida que crescem não corresponde à realidade de redes que continuam liderando seus mercados. No varejo e no fast food, há exemplos de marcas que preservam relevância global sem abrir mão da capacidade de adaptação local. O que as sustenta é um modelo de gestão que combina processos estruturados, uso intensivo de dados e tecnologia, além de uma cultura voltada para inovação contínua.

Até o final de 2025, o Bob's projeta um aumento de 15% nas operações, o que representa a abertura de 25 novos pontos de venda no estado do Rio de Janeiro. De acordo com a empresa, a estratégia de crescimento busca atender moradores e turistas, impulsionando a economia local e consolidando mais a presença da rede fast food em seu estado de origem. O setor de franquias segue como um dos motores da economia brasileira, especialmente no segmento de alimentação, que concentra a maior fatia do mercado.

A Firehouse Subs, rede de fast-food americana e subsidiária da Restaurant Brands International (RBI), inaugura a sua quarta unidade no Brasil, apostando em uma operação digital. A loja está localizada no Shopping Itaquera, Zona Leste de São Paulo, sendo o segundo estabelecimento da empresa na capital paulista. O cardápio conta com sanduíches quentes preparados na hora, com combinações como peito de peru defumado acompanhado de presunto com mel, queijo, mostarda e maionese.

O Bob’s estreia no The Town, festival de música, cultura e arte de São Paulo, como marca oficial de hambúrguer e milk shake. A rede já participa de eventos como Rock in Rio, Carnaval do Rio de Janeiro, São João do Nordeste e campeonatos de futebol. A operação do fast food no festival será conduzida por um franqueado especializado em eventos.

O Burger King abrirá mais duas lojas de rua em Fortaleza (CE) e investirá mais de R$ 10 milhões para implementar as unidades. Um dos empreendimentos será instalado no antigo Habib's, no bairro Cambeba, e terá as obras iniciadas em setembro, com inauguração prevista ainda para dezembro deste ano. Já o outro estará localizado no bairro Presidente Kennedy e será inaugurado em outubro. Ambos os empreendimentos contarão com drive-thru.

O Kantar BrandZ realizou um levantamento que mostrou quais são as dez empresas mais valiosas de fast food de 2025. Juntas, elas valem US$ 408,1 bilhões, um aumento de 4% em relação ao ano anterior. McDonald’s e Starbucks, que lideram a lista, estão implementando novos planos estratégicos de crescimento – ambos incluem mais expansão na China. Enquanto isso, outras marcas impulsionam o crescimento do valor geral da categoria, mesmo estando em posições mais baixas no ranking.

Com o objetivo de ir além dos restaurantes e ocupar a despensa dos consumidores, a rede de fast food amplia a linha “Bob’s em Casa”. A novidade é uma batata pré-frita congelada, com posicionamento super premium. Segundo o Bob’s, o produto foi desenvolvido na Holanda, com tecnologia coated que mantém a crocância mesmo em preparos sem óleo, como na airfryer ou no forno.