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Imagem: The Best Açaí inicia operação em solo norte-americano com unidade em Miami Beach

A The Best Açaí anuncia o início de sua operação nos Estados Unidos com a inauguração de uma unidade na Lincoln Road, em Miami Beach. Com um investimento inicial de R$ 10 milhões na operação americana, a rede não apenas expande sua presença geográfica, mas exporta uma tese de negócio disruptiva para o mercado de food service dos EUA: o modelo de personalização total (self-service). Enquanto as redes locais operam majoritariamente com opções pré-montadas, a The Best Açaí introduz o conceito de "Mass Customization", permitindo que o consumidor americano dite sua própria jornada de consumo.

15/06/26

Imagem: Bacio di Latte desembarca em Nova York e mira faturamento bilionário

A Bacio di Latte desembarca em Nova York para inaugurar sua primeira unidade. A loja será em Manhattan e servirá de "loja modelo" para os Estados Unidos. A Bacio também anunciou uma unidade em São Francisco, outra em San Diego e uma terceira em Phoenix, no Arizona. Até o fim de 2026, a marca pretende ter pelo menos 37 unidades nos Estados Unidos.

15/05/26

Imagem: Mantiqueira amplia participação de ovos especiais e acelera plano de expansão global

A Mantiqueira Brasil ampliou a participação dos ovos especiais para 32% das vendas no mercado brasileiro, em comparação com 2% registrados há cinco anos, reforçando sua estratégia de ampliar o portfólio de maior valor agregado. Em pouco mais de um ano após a entrada da JBS em sua estrutura societária, a companhia também fortaleceu sua atuação internacional e avançou no plano de se consolidar entre as quatro maiores produtoras de ovos do mundo. Atualmente, a empresa opera cerca de 20 milhões de aves no Brasil e 6 milhões nos Estados Unidos, mercado considerado estratégico para a diversificação das receitas.

07/07/26

Imagem: De olho no food service, IRCA escolhe Brasil como eixo estratégico na América Latina

O grupo italiano IRCA inicia sua operação no Brasil levando ao setor de food service um portfólio europeu composto por marcas globais. Com uma oferta integrada, a empresa se posiciona como parceira de confeitarias, padarias e restaurantes, apoiando a melhoria de processos, qualidade e padronização. “A entrada no Brasil faz parte do movimento global da IRCA Group de expandir sua presença em mercados estratégicos fora da Europa e dos Estados Unidos. Além disso, o Brasil atravessa uma fase de crescimento de produtos premium e de maior valor agregado, justamente o território no qual o grupo se diferencia globalmente”, conta Plínio Freitas, vice-presidente LATAM do grupo, em entrevista exclusiva ao Giro News Food Service.

16/04/26

Imagem: Cencosud amplia presença do The Fresh Market nos Estados Unidos

O estado da Flórida, nos Estados Unidos, recebeu duas novas lojas do The Fresh Market, rede de supermercados premium que integra a Cencosud. As unidades estão localizadas em Aventura e South Miami, no condado de Miami-Dade. Com estas aberturas, a marca passa a operar com 22 lojas no Sul da Flórida e um total de 173 no país. A loja de South Miami oferece experiência de boutique, com carnes e frutos do mar premium, frutas e verduras da estação, pães e doces artesanais, sushi, pratos prontos, delicatessen e produtos orgânicos e internacionais.

20/02/26

Imagem: Outback apresenta café da manhã americano nas operações do Brasil

O Outback Steakhouse vai lançar no Brasil um café da manhã no estilo americano durante os dias 21 de fevereiro e 31 de maio. O país é o segundo a receber o menu matinal limitado da rede, que será exclusivamente servido nas unidades: Vila Madalena, em São Paulo, e no Shopping Barra Garden, no Rio de Janeiro. O cardápio de 12 opções será oferecido das 7h30 às 11h30 aos sábados, domingos e feriados. Os pratos são inspirados nos hábitos dos Estados Unidos e levam nas receitas ingredientes comuns do menu já existente. Ao redor do mundo, lojas do restaurante no Qatar também oferecem refeições matutinas. O Outback ainda não confirmou se vai prorrogar a ação ou torná-la fixa no cardápio brasileiro.

18/02/26

Imagem: Buscando automação e melhora de rentabilidade, Nike demitirá 775 funcionários

Em um plano para acelerar o uso de automação e melhorar sua rentabilidade, a Nike demitirá 775 funcionários, principalmente em seus centros de distribuição nos Estados Unidos. Os cortes estão concentrados nas áreas de operações logísticas nos estados do Tennessee e do Mississippi, onde a fabricante de artigos esportivos mantém grandes centros de distribuição. Em fevereiro de 2024, a companhia já havia demitido cerca de 1.000 funcionários de cargos corporativos, em um movimento de reestruturação.

27/01/26

Imagem: Abimapi aponta crescimento de 6,4% em valor nas exportações de 2025

A Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Bolos Industrializados (Abimapi) revelou que em 2025 foram registradas exportações de 250,5 milhões de dólares, alta de 6,4% em valor e 1,8% em volume (96,4 mil toneladas) sobre 2024. Entre os destinos, quem liderou foram os Estados Unidos (47,4 milhões de dólares), seguido por Paraguai, Uruguai, Argentina, Chile, México, Venezuela, Colômbia, Peru e Cuba.

22/01/26

Imagem: Brasil produz mais carne bovina do que os Estados Unidos em 2025

De acordo com o Departamento de Agricultura norte-americano (USDA), o Brasil irá superar os Estados Unidos como o maior produtor de carne bovina em 2025, produzindo 12,35 milhões de toneladas neste ano, enquanto os EUA produzirão 11,81 milhões de toneladas. É a primeira vez que o Brasil ocupa esse posto nas estatísticas do USDA, que começaram na década de 1960 e sempre tiveram os EUA na liderança. A projeção do departamento supera a feita pelo governo brasileiro para 2025, que já apontava alta em relação ao ano anterior.

18/12/25

Imagem: Exportações do Brasil para os Estados Unidos caem 28%

As exportações de produtos brasileiros para os Estados Unidos caíram 28,1% em novembro (totalizando US$ 2,662 bilhões, ante US$ 3,703 bilhões em novembro de 2024). A balança comercial entre os dois países resultou num déficit de US$ 1,17 bilhão no mês passado. Esta é a quarta queda consecutiva nas vendas aos EUA, após a imposição da sobretaxa de 50% aplicada pelo governo Donald Trump aos produtos brasileiros.

05/12/25