O índice de inflação para o setor de alimentação fora de casa, que abrange principalmente os bares e restaurantes, aumentou 0,33% contrastando com a deflação geral brasileira de -0,02%, que foi registrada como a primeira do ano. É o que mostra o levantamento feito pela Associação Nacional de Restaurantes (ANR).
27/09/24
A Florestal Alimentos apresenta o novo Marshmallow Fofs Vamp. O principal diferencial fica por conta da adição de um sachê de 30g com calda de morango, que vai junto no pacote, para que os consumidores brinquem com a cobertura sanguinolenta.
A Florestal Alimentos registrou crescimento de 20% no faturamento das gomas entre 2023 e 2024. A linha também se destaca em exportação, correspondendo a 23% do faturamento total do mercado externo.
02/10/24
A Docile, fabricante de doces, planeja atingir seu primeiro R$ 1 bilhão em faturamento até 2025. No ano passado, a soma foi de R$ 554 milhões, com crescimento de 45%. Ao longo de 2023, a empresa quer crescer 30% e, para isso, vai investir mais de R$ 110 milhões em produção, expansão e marketing. O valor é o maior já aportado nos 30 anos de operação da Docile. Os planos para 2023 contemplam um processo de sucessão, além do apoio de especialistas para a gestão. Atualmente, a empresa conta com duas fábricas, em Lajeado (RS) e Vitória de Santo Antão (PE).
11/05/23
A Flormel, marca que atua nas categorias de chocolates, sobremesas e snacks, apresenta o "Sensah", nova barra de amendoim, caramelo e chocolate branco com cobertura de chocolate ao leite. Com embalagens de 30g, o produto é zero açúcar e não contém glúten, afirma a fabricante. O Sensah representa a retomada do calendário de lançamentos da marca. Com as novidades previstas para o portfólio em 2022, a Flormel projeta um crescimento de 10% em relação ao ano anterior. Considerando os lançamentos, os novos canais e a atuação mais expressiva no digital, a previsão é de avanço de 31%.
06/06/22
De 27 a 30 de janeiro de 2019, ocorre, na cidade de Colônia, na Alemanha, uma das principais feiras de doces e salgadinhos do mundo: a ISM. Cerca de 1.660 expositores de 76 países apresentarão seus produtos para o público do comércio internacional. A feira conta com espaço de 120 mil m² e, além dos sete salões presentes na edição anterior, terá um Hall 3.1. A ProSweets Cologne, feira de fornecedores para a indústria de doces, será novamente organizada paralelamente ao ISM, com 330 expositores. Algumas indústrias brasileiras irão participar da convenção no Pavilhão Brasil organizado pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (ABICAB).
23/01/19
Após um crescimento de 12% em 2015, a meta da empresa é audaciosa para este ano. O plano é crescer 22% no faturamento, retomando a forte taxa de crescimento de 2014, quando a alta foi 32% na variação anual. Uma das apostas será diversificar canais e expandir mix para atender o segmento de festas. "É uma tendência que muitas empresas estão investindo e lançando itens específicos para as lojas de festas. É um mercado crescente e menos sensível a preço. Até lojas que só tinham itens de decoração para festa começam a completar com uma seção para guloseimas também", disse Ricardo Heineck, diretor da Docile, ao Portal Giro News.
17/05/16
