Com mais de 200 unidades, que incluem restaurantes físicos e dark kitchens, o Divino Fogão obteve uma alta de 35% no faturamento com o sistema de entrega em domicílio no primeiro trimestre, se comparado com o mesmo período de 2022. A rede registrou incremento de 20% no faturamento total e abriu cinco operações de janeiro a março deste ano. Neste trimestre, será inaugurado o primeiro restaurante dentro do Aeroporto Internacional de Guarulhos, em junho. Além disso, o Divino Fogão anunciou uma associação a duas novas marcas de fast-food, para a ampliação de ofertas via delivery.

A rede de franquias Divino Fogão planeja abrir 32 unidades neste ano, sendo 20 cozinhas invisíveis e 12 operações em shopping centers. Em faturamento, a meta é crescer 15%. Em 2022, a empresa registrou avanço de 20%, na comparação com 2019, e atingiu 200 operações. "Neste ano, nosso objetivo é reforçar ainda mais as ofertas via delivery. Mesmo com a volta das atividades presenciais, as entregas têm grande importância para o faturamento das operações", comenta Emiliano Silva, diretor de operações do Divino Fogão. Segundo o executivo, houve um aumento de 6% na receita do serviço de entregas.

A rede de restaurantes inaugurou seis novas operações do modelo em 2022, somando 15 dark kitchens. O projeto surgiu após o aquecimento dos serviços de delivery no País, em decorrência da pandemia da Covid-19. Os contratos mais recentes foram fechados para abrir um ponto de venda em Ilhéus, em solo baiano, e em Niterói, no Rio de Janeiro. As unidades destinadas ao delivery serão as primeiras do Divino Fogão no Estado. Além disso, a marca conta com pontos de venda em São Paulo, Paraná, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Goiás e Rio Grande do Sul. No plano de crescimento da rede, há possibilidade de implantação do formato de negócio em todas as regiões do Brasil do País, principalmente no Rio de Janeiro, Maranhão e Paraná e em cidades mineiras.

Para aumentar a atuação no mercado de alimentação curitibano, o Divino Fogão, rede que conta com 200 unidades (entre restaurantes localizados em shopping centers e cozinhas invisíveis), planeja a implantação de cinco operações de dark kitchens no Paraná. O modelo é focado nas vendas via delivery, funciona no formato de licenciamento de marca e demanda investimento inicial de R$ 17,5 mil, com faturamento médio mensal de R$ 20 mil. "Vimos nas dark kitchens uma oportunidade de levar a nossa gastronomia para regiões que não contam com centros comerciais", afirma Reinaldo Varela, fundador e presidente da rede.

No último sábado (16), a rede de restaurantes Divino Fogão abriu uma unidade em Salvador, capital da Bahia. Situada no Shopping Barra, a operação segue o novo conceito da franquia, denominado "Pra Toda Fome", que tem como objetivo atender diferentes públicos, com mais opções para almoço, happy hour e jantar. Este é o segundo restaurante da rede com o novo layout e o primeiro fora da região Sudeste. Atualmente, o Divino Fogão conta com 194 operações em 24 estados e no Distrito Federal, além de seis dark kitchens. Para abrir uma franquia da rede, o investimento inicial é de R$ 850 mil.

O Shopping Rio Claro, localizado no interior de São Paulo, passou a contar com um restaurante híbrido. O espaço reúne as operações do Divino Fogão e do Primo Cozinha Divina, que já está presente no empreendimento há cerca de 10 anos. Conforme antecipado pelo Jornal Giro News, a unidade foi reformada para receber o Divino Fogão e conta com um deck na parte externa. Inaugurado ontem (13), o restaurante disponibiliza 25 pratos quentes e 17 opções de saladas do Divino Fogão, além de pratos premium a la carte do Primo. Hoje, a rede possui 186 unidades em 24 estados e no Distrito Federal e 5 dark kitchens.

A rede de restaurantes Divino Fogão iniciou as atividades de sua primeira dark kitchen na cidade de Novo Hamburgo, no Rio Grande do Sul. O modelo foi implementado no mesmo espaço do restaurante Sabor do Espeto, especializado em comida italiana, e a expectativa é que haja um incremento de 50% nas vendas. Até o final deste ano, o Divino Fogão planeja chegar a 50 unidades de dark kitchen. Para abrir uma franquia neste formato, o investimento inicial é de R$ 8 mil, destinado à compra de insumos para produção, embalagem e treinamento. Ao todo, a rede possui 171 restaurantes pelo país.

A rede de restaurantes Divino Fogão iniciou as atividades de sua primeira loja conceito na última segunda-feira (24), no Shopping Plaza Sul, localizado na Zona Sul de São Paulo (SP). Após lançar o projeto de dark kitchen, o Divino Fogão apostou em um modelo com maior variedade de opções, entre buffet, pratos à la carte individuais, para duas ou três pessoas, além de versões kids, lanches, pizzas, beirutes, omeletes, sushi, porções e bebidas, como drinques, chás e whisky. O investimento médio inicial do novo formato é de R$ 850 mil, com prazo de retorno em 36 meses e lucratividade média mensal em torno de 15% a 18%.