Modelo Estreia em Novo Hamburgo (RS)

A rede de restaurantes Divino Fogão iniciou as atividades de sua primeira dark kitchen na cidade de Novo Hamburgo, no Rio Grande do Sul. O modelo foi implementado no mesmo espaço do restauranteSabor do Espeto,especializado em comida italiana, e a expectativa é quehaja um incremento de 50% nas vendas.Até o final deste ano, o Divino Fogãoplaneja chegar a 50 unidades de dark kitchen. Para abrir uma franquia neste formato, o investimento inicial é deR$ 8 mil, destinado à compra de insumos para produção, embalagem e treinamento. Ao todo, a rede possui171 restaurantes pelo país.