Especialista comercial, em marketing e trade marketing, Michelle Tsufa assumiu a liderança de Marketing, Digital e Estratégia de Crescimento e Expansão Global na Braé, marca de produtos capilares de alta performance. Com 20 anos de experiência, Tsufa passou por empresas como Nestlé, Coca Cola FEMSA, Reckitt e Stanley 1913. Sua última atuação foi à frente das áreas de marketing e digital do grupo farmacêutico Farmax, onde liderou a operação de Sanavita.
05/12/25
A Black Friday consolidou-se como uma das datas mais importantes do varejo, especialmente no setor de food service, mas o comportamento do consumidor traz um desafio constante para as marcas: o pico de compras não garante, por si só, um relacionamento duradouro. Atrair compradores ocasionais é relativamente fácil em um período de descontos; transformá-los em clientes recorrentes exige estratégia, consistência e, principalmente, programas de fidelidade que realmente façam sentido para o consumidor.
25/11/25
O setor de franquias de alimentação está entre os mais procurados por novos empreendedores no Brasil, segundo os dados mais recentes da Associação Brasileira de Franchising (ABF). A 14ª Pesquisa Anual Setorial de Foodservice 2024/2025, conduzida pela Galunion, revelou que 84% das redes de alimentação registraram crescimento no faturamento em 2024, e 41% tiveram incremento superior a 10% no período. Para Thiago Lupatini, fundador do Food Club e membro do Mentory League Society, a previsão é que o setor encerre 2025 com um crescimento ainda maior.
10/12/25
A transformação digital deixou de ser privilégio das grandes corporações e passou a fazer parte da rotina de pequenos e médios empreendedores. Impulsionada pela análise de dados e pelo uso estratégico da inteligência artificial, essa mudança vem permitindo decisões mais precisas, redução de desperdícios e maior rentabilidade. Segundo o estudo “Desbloqueando o potencial da IA no Brasil”, encomendado pela Amazon Web Services (AWS) à Strand Partners, cerca de 9 milhões de empresas brasileiras, o equivalente a 40% do total, utilizam a tecnologia de forma efetiva, e 95% relataram aumento na receita após a implementação.
10/11/25
Perante um mercado em constante transformação, a implementação do digital e as mudanças no consumo abrem oportunidades e ditam as tendências do food service, como recursos sustentáveis, eficiência no serviço, parcerias, ambientação tecnológica, produtos artesanais, multiformatos e novos entendimentos sobre o comportamento do público. A busca por reproduzir essas tendências, com autenticidade e conveniência, está moldando uma nova geração de negócios gastronômicos, aponta uma pesquisa da GALUNION: “Alimentação hoje: a visão do consumidor”, realizada em agosto deste ano.
30/10/25
O varejo de bebidas no Brasil navega de vento em popa – mantendo um ritmo consistente de crescimento, tanto para as bebidas alcoólicas, como para energéticos, refrigerantes, água, chás e sucos. O faturamento anual da categoria chegou a R$ 62,9 bilhões, resultado que representa crescimento de 12% em valor e aumento de 7,5% no volume de unidades vendidas, de acordo com o índice Meu Fornecedor, elaborado pela NielsenIQ + ABRAS. E, apesar dos bons números, o setor varejista tem buscado novas formas de conquistar o consumidor no PDV.
16/10/25
16/10/25
No segundo trimestre de 2025, o Assaí Atacadista alcançou a receita bruta de R$ 20,9 bilhões, o que representa 7,2% de crescimento, e um incremento de R$ 1,4 bilhão se comparado com o mesmo período do ano passado. De acordo com a rede, o resultado se dá pelo desempenho positivo das vendas ‘mesmas lojas’ de 4,6%, pela contribuição das 10 unidades inauguradas nos últimos 12 meses e pelo avanço de 1,8% no fluxo de clientes. Já no semestre, a venda bruta atingiu R$ 41,2 bilhões, alta de 7,5%, correspondendo a um aumento de R$ 2,9 bilhões comparado ao mesmo período de 2024. O resultado reflete o contínuo processo de maturação das lojas novas e do desempenho das vendas ‘mesmas lojas’ de 5%. Nos últimos 12 meses, o Assaí abriu 10 unidades. "O cronograma de expansão para 2025 segue conforme o planejado e cerca de 10 lojas deverão ser inauguradas até o final do ano. Dentre elas, há previsão de uma abertura em agosto no estado de São Paulo", afirma a rede.
08/08/25
Em fato relevante, o GPA informou ao mercado a descontinuação da projeção anteriormente divulgada, referente ao plano de expansão no período entre 2022 e 2026. O varejista havia estimado a abertura de 300 lojas, sendo 250 no formato de proximidade e 50 no formato de supermercado. De acordo com o documento, a decisão decorre da expectativa de desaceleração no número de inaugurações até 2026 e reflete a combinação entre um ambiente macroeconômico mais desafiador e um avanço relevante já obtido no plano de expansão.
06/08/25
A partir de 14 de julho, Pablo Lorenzo assume a cadeira para comandar o Grupo Carrefour Brasil. Essa mudança ocorreu após Stéphane Maquaire renunciar seu cargo. E, afinal, quais serão os desafios que o executivo enfrentará pela frente? Com a saída da bolsa brasileira em maio deste ano, o novo CEO contará com maior liberdade para decisões estratégicas, já que a expectativa é que a deslistagem traga mais agilidade ao processo decisório da empresa e maior simplificação de processos.
11/07/25
Após seis meses à frente da operação da Sanavita e da área digital do Grupo Farmax, Michelle Tsufa foi nomeada como a nova CMO da companhia. A profissional, que continuará acumulando suas atuais lideranças, atuará diretamente com Ronaldo Ribeiro, CEO do Grupo Farmax.
08/07/25
