A Grano Alimentos começa uma nova fase após a entrada da Cleam Capital em seu capital. A gestora adquiriu o controle da empresa, que faturou cerca de R$ 300 milhões no último ano e agora traça o plano de chegar a R$ 1 bilhão em receita nos próximos cinco anos. A empresa de vegetais congelados aposta em expansão logística, ganho de eficiência e novas frentes de crescimento para sustentar esse salto. “Cada ponto percentual que o congelado ganha do in natura representa um avanço muito relevante”, afirma Fernando Giansante, CEO da Grano.

A capital paulista passou a contar com uma unidade da Bread King, padaria de produtos congelados, no bairro Tatuapé. Com sede em Chapecó (SC), a empresa está presente nos estados do Paraná, Santa Catarina, Goiás e Mato Grosso do Sul, além de Brasília e Campinas, no interior de São Paulo. Com 120 m² de área útil e 250 m² de terreno, a loja de fábrica comercializa mais de 200 produtos, entre pães de queijo recheados, pastéis, salgados, folhados, pizza, tortas, bolos, muffins, donuts, pastéis de nata e doces.

Neste ano, a Frooty celebra seus 30 anos de marca resumidos em sucesso e inovação no mercado de açaí. A empresa líder no segmento dá início a uma nova fase em sua trajetória, com uma reformulação completa de sua identidade visual e de seus produtos. A marca, que nasceu em 1994, busca se adaptar às novas demandas do mercado e dos consumidores, oferecendo um açaí mais natural, saudável e sustentável. Os novos produtos da Frooty não contêm lactose, glúten, gordura trans, xarope de guaraná, aromas e corantes artificiais. A nova receita dos produtos foi desenvolvida para ser ainda mais cremosa e é adoçada com açúcar demerara.

A partir deste mês, a rede Frango Assado passa a vender a versão congelada de alguns produtos oferecidos em suas 25 unidades. O lançamento da linha "Sabor de Estrada na Sua Casa" faz parte de um projeto piloto e, neste primeiro momento, conta com coxinha e pão de queijo congelados, comercializados em três lojas no estado de São Paulo (Caieiras, Carvalho Pinto e Roseira). Com produção própria na Cozinha Central da IMC, as embalagens de coxinha de frango e pães de queijo contêm quatro e seis unidades grandes, respectivamente, com preços a partir de R$ 29,90.

A Bem Brasil, especializada em batatas pré-fritas congeladas, apresenta suas metas de crescimento para os próximos quatro anos. A empresa projeta um aumento de vendas de 92% até 2027, com salto de 126% no faturamento. Segundo a fabricante, as bases do crescimento projetado levam em conta a elevação do consumo médio de batata por pessoa no Brasil, que vem registrando saltos de 3,5 kg/ano para 5,2 kg/ano, sendo que as batatas pré-fritas representam entre 20% e 25% deste consumo.