A rede de cafeterias anunciou, nesta semana, que vendeu toda a operação brasileira para a empresa de investimentos em participações SouthRock Capital, que terá o direito exclusivo de operar e desenvolver os pontos de venda no país. Ao todo, são 113 lojas em 17 cidades. O valor da transação não foi divulgado. "Nós acreditamos que essa é a hora certa para alavancarmos um parceiro de negócios local como SouthRock, visto que buscamos seguir nossa ambiciosa agenda de crescimento de longo prazo no Brasil", afirmou Ricardo Rico, vice-presidente de operações de lojas licenciadas na América latina.

A rede de cafeteria e brigadeiro gourmet Petite Amie revela que vai inaugurar sua primeira unidade em Fortaleza, no Ceará, ainda neste semestre. A expectativa é que até o final de 2018, a rede de franquias tenha pelo menos mais três novas lojas em funcionamento no Nordeste. Criada em 2015, a rede conta atualmente com três franquias: no Distrito Federal; Blumenau e Brusque, em Santa Catarina. No cardápio, há mais de 160 opções de doces, salgados e cafés, com destaque para a Taça Suja. "Tudo foi idealizado para agradar ao paladar e o visual", revela Bárbara Alvaides, diretora da marca.