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Imagem: Feira para o setor de alimentos e bebidas será realizada na próxima semana

A Anuga Select Brazil – Feira Internacional Exclusiva para o Setor de Alimentos e Bebidas começará na próxima terça (08) e seguirá até quinta-feira (10), no Distrito Anhembi (Pavilhão 1), na capital paulista. O evento está na sua 6ª edição e reúne novidades dos setores, além de somar 192 horas de conteúdo apresentado por especialistas.

03/04/25

Imagem: Governo zera imposto de importação de 11 alimentos

A partir de hoje (14), o Governo Federal isenta os impostos de importação de 11 alimentos, incluindo café, carne e azeite. A medida entra em vigor sem prazo para retomada dos tributos. A Câmara de Comércio Exterior (Camex) aprovou a medida que zerou a alíquota de importação anunciada na semana passada pelo governo. O intuito é fazer com que os preços diminuam para os consumidores.

14/03/25

Imagem: JBS anuncia avanço em processo de dupla listagem

Com o pedido aprovado pela SEC (Securities and Exchange Commission), o Conselho de Administração convocou para 23 de maio a assembleia geral extraordinária que vai decidir se a JBS terá uma dupla listagem, com papéis negociados na Bolsa de Valores de Nova York, nos Estados Unidos, e na B3, no Brasil.

23/04/25

Imagem: Em fevereiro, cesta básica fica mais cara em 14 capitais

O valor médio da cesta básica subiu em 14 das 17 capitais brasileiras que são analisadas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). As maiores elevações observadas entre os meses de janeiro e fevereiro ocorreram em Recife (4,44%), João Pessoa (2,55%), Natal (2,28%) e Brasília (2,15%). Já no sentido contrário, três capitais apresentaram queda no custo da cesta: Goiânia (-2,32%), Florianópolis (-0,13%) e Porto Alegre (-0,12%).

11/03/25

Imagem: Com queda do dólar, preços desaceleram e varejo alimentar cresce 6,6%

A queda do dólar impactou diretamente os preços no varejo alimentar e levou à primeira desaceleração da alta desde maio de 2024. Segundo o Radar Scanntech, plataforma de inteligência de dados para o setor, o preço médio dos produtos no canal alimentar avançou 5,8% em 12 meses, abaixo dos 7,6% registrados em dezembro de 2024. Essa mudança refletiu especialmente na mercearia básica.

13/02/25

Imagem: Preço dos alimentos aumentam pelo 5º mês consecutivo, revela IBGE

O grupo alimentos e bebidas do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) continuou a registrar aumento em janeiro, com 0,96%. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), este é o quinto mês consecutivo de avanço nestes preços. A última vez em que os preços dos alimentos tiveram queda foi em agosto de 2024, quando foi registrado -0,44%.

11/02/25

Imagem: Fusões e aquisições no consumo aumentaram 25% em 9 meses

O número de fusões e aquisições realizadas pela indústria de consumo e varejo aumentou 25% nos primeiros 9 meses deste ano, em comparação com o mesmo intervalo de 2023. De janeiro a setembro, foram efetuadas 105 operações, contra 84, respectivamente. Esses são dados do estudo realizado trimestralmente pela KPMG, com a participação de 43 áreas da economia brasileira.

11/12/24

Imagem: A importância da gestão de estoque no Food Service: tecnologia como aliada contra o desperdício de alimentos

A gestão eficiente do estoque é uma das prioridades no setor de alimentação. O custo dos alimentos é um dos maiores desafios para os empreendedores do ramo e o desperdício afeta não só as finanças, mas também vai contra os princípios de sustentabilidade. Nesse contexto, a tecnologia surge como uma aliada indispensável para uma gestão precisa, capaz de evitar perdas e aumentar a rentabilidade dos estabelecimentos.

10/12/24

Imagem: Custo da cesta básica aumenta em todas as capitais

O valor do conjunto dos alimentos básicos apresentou alta nas 17 capitais onde o Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) realiza mensalmente a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos. Entre outubro e novembro, os maiores aumentos ocorreram em Recife (5,47%), Goiânia (4,64%), Brasília (4,39%) e João Pessoa (4,30%).

06/12/24

Imagem: Speedo entra no setor de alimentos com lançamento da linha Speedo Nutrition

A Speedo, marca de produtos para esportes aquáticos, entra para o segmento de alimentos com o lançamento da linha Speedo Nutrition, de barras de proteína. Esse movimento faz parte da estratégia de expansão de portfólio da marca, que busca se consolidar no movimento de estilo de vida ativo.

04/11/24