Pular para o conteúdo
Imagem: Bares e restaurantes faturam R$ 107 bilhões no primeiro trimestre

Os dados do PIB trimestral, divulgados pelo IBGE, apontam que o consumo das famílias (1,5%) superou o crescimento geral de 0,8%. Com isso, a estimativa é de que os bares e restaurantes tenham alcançado um faturamento de R$ 107 bilhões no primeiro trimestre, de acordo com a Abrasel.

07/06/24

Imagem: Abrasel adapta plataforma para dar suporte a restaurantes gaúchos

Para apoiar os bares e restaurantes do Rio Grande do Sul, a entidade adaptou a plataforma digital Up, que permitirá ouvir e analisar as necessidades dos empresários do setor. A ferramenta, que originalmente oferece análises de gestão e comparativos com o mercado, agora focará na coleta de dados em tempo real.

03/06/24

Imagem: Mesmo com sinais de recuperação, bares e restaurantes operam com dificuldades

Apesar de demonstrar recuperação, o setor de bares e restaurantes ainda sofre para operar com lucro, é o que mostra um levantamento feito pela Abrasel (Associação Brasileiras de Bares e Restaurantes). A maioria dos estabelecimentos ainda tem que lidar com problemas como dívidas acumuladas e empréstimos a pagar. No mês de novembro, 23% das empresas estavam operando no prejuízo, se mantendo estável em relação ao levantamento de outubro. Outras 34% ficaram em equilíbrio, mostrando que a maioria (57%) tem problemas para trabalhar com lucro.

02/01/24

Imagem: Pagamentos via Pix crescem no setor de bares e restaurantes

Segundo uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), cerca de 15% dos pagamentos no delivery são feitos por Pix, enquanto o uso do cartão de débito apresenta um índice de 12%. Mesmo com a alteração, o cartão de crédito ainda é a opção para maior parte dos clientes, com 73% de utilização. O levantamento ainda mostrou que quando o pagamento é feito no balcão, a participação do Pix é menor (6%), embora tenha dobrado nos últimos 6 meses. Os cartões de crédito têm participação de 66% e os de débito, 24%. Já para o pagamento em espécie, nos balcões apenas 1% dos clientes utilizam esta modalidade.

27/11/23

Imagem: Com apagão em SP, 15% dos restaurantes ainda estão sem energia

Depois do apagão que atingiu diversos bairros da capital de São Paulo, por conta das fortes chuvas registradas na última sexta-feira (03), 15% dos bares e restaurantes afirmam que ainda estão sem energia elétrica, e 46,8% deles tiveram prejuízos leves a moderados devido à falta de energia. Esses são dados de um levantamento feito pela Associação de Bares e Restaurantes de São Paulo (Abrasel). Já a Associação Comercial de São Paulo (ACSP) estima que o comércio pode ter deixado de arrecadar até R$ 126 milhões. O número é baseado no volume movimentado diariamente na cidade de São Paulo e na região metropolitana.

07/11/23

Imagem: Setor de bares e restaurantes cria 200 mil vagas em 2023

Nos primeiros oito meses de 2023, o segmento Alojamento e Alimentação registrou 243 mil novos postos de trabalho, que abrangem tanto empregos formais quanto informais. Esses são dados da PNAD Contínua, divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), mais de 90% dessas vagas estão concentradas em bares e restaurantes, o que revela que foram criados mais de 200 mil empregos somente no setor. Comparando com o segundo trimestre do ano, houve a criação de 119 mil vagas em alojamento e alimentação.

04/10/23