Diante do recente anúncio do aumento da bandeira tarifária de energia elétrica, a Abrasel propõe a retomada do horário de verão ainda em 2024. Com a aplicação da bandeira vermelha 1 em setembro, conforme comunicado pelo governo, a discussão sobre o retorno do horário de verão ganha nova relevância.

Na última semana, as empresas iFood, Uber e 99 conseguiram manter os benefícios do Programa Emergencial de Retomada do Setor de Eventos (Perse), criado pelo governo para auxiliar os restaurantes e o setor de eventos durante a pandemia de Covid-19. Mas a Abrasel se manifesta contra a permanência do iFood no programa emergencial.

Segundo o Índice de Atividade Econômica Abrasel-Stone, o volume de vendas em bares e restaurantes registrou sua maior queda do ano em julho, despencando 5,4% em comparação com o mês anterior. Em relação ao mesmo período do ano passado, a queda foi de 6,3%.

Mais da metade (65%) dos empreendedores esperam faturar até 20% a mais em comparação à mesma data do ano passado. Uma pesquisa realizada pela Abrasel indica que 78% dos estabelecimentos planejam abrir suas portas no domingo de Dia dos Pais.

As datas comemorativas são uma grande oportunidade para o Food Service aumentar os lucros. Em maio deste ano, quando foi comemorado o Dia das Mães, o Índice de Atividade Econômica Abrasel-Stone, que mede o desempenho de bares e restaurantes, registrou um aumento de 3,4% no volume de vendas em relação a abril.

Os bares e restaurantes fecharam o primeiro semestre com queda acumulada de 2,3%, puxada principalmente por janeiro, quando as vendas caíram quase 6%. Em junho, houve retração de 0,7% na comparação com maio.

Em junho, o setor de bares e restaurantes reteve o repasse de preços ao consumidor pelo 6º mês seguido, de acordo com a Abrasel. A entidade destaca que o preço da alimentação fora do lar aumentou 0,37% em junho, mesmo com o avanço de 0,44% no índice dos alimentos e bebidas.

O Órgão Especial do Tribunal de Justiça de São Paulo declarou inconstitucional a lei que obriga bares e restaurantes do estado a servirem água potável filtrada à vontade aos clientes. Segundo Luciana Bresciani, relatora do processo, a norma viola os princípios da razoabilidade, livre exercício de atividade econômica e livre iniciativa, previstos na Constituição Estadual.

O setor de food service aqueceu suas vendas em 3,4% no último mês, na comparação com abril. O Índice de Atividade Econômica Abrasel-Stone aponta que o desempenho foi impulsionado pelo Dia das Mães.

Com o intuito de aprimorar a presença online de bares e restaurantes brasileiros no Google Search e Google Maps, a associação anuncia uma parceria com a plataforma de buscas. A ação deve ocorrer em duas frentes principais.

Os dados do PIB trimestral, divulgados pelo IBGE, apontam que o consumo das famílias (1,5%) superou o crescimento geral de 0,8%. Com isso, a estimativa é de que os bares e restaurantes tenham alcançado um faturamento de R$ 107 bilhões no primeiro trimestre, de acordo com a Abrasel.

Uma pesquisa da Abrasel aponta que 74% dos empresários do setor de food service estimam um aumento no faturamento no Dia dos Namorados, em comparação com a mesma data de 2023. Mais de dois terços (66%) esperam faturar até 30% a mais neste ano.

Para apoiar os bares e restaurantes do Rio Grande do Sul, a entidade adaptou a plataforma digital Up, que permitirá ouvir e analisar as necessidades dos empresários do setor. A ferramenta, que originalmente oferece análises de gestão e comparativos com o mercado, agora focará na coleta de dados em tempo real.

Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), pode levar até dois anos para que as empresas do setor voltem a ter sustentabilidade financeira no Rio Grande do Sul, após os prejuízos causados pelas enchentes no estado.

O volume de vendas em bares e restaurantes caiu 3,7% no mês de abril, em comparação com março, segundo dados do Índice de Atividade Econômica Abrasel-Stone. Em relação ao ano anterior, houve uma queda de 5,9% no setor.

Uma pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) aponta que 78% dos estabelecimentos esperam superar o faturamento do ano anterior no Dia das Mães, com a maioria (62%) projetando um aumento de até 20%.