Ruptura de produtos básicos nos supermercados atingiu 11,2% em novembro
O Índice de Ruptura da Neogrid, que mede a falta de produtos nas gôndolas dos supermercados brasileiros, atingiu 11,2% em novembro, registrando alta de 0,2 ponto percentual (p.p.) em relação a outubro. O avanço foi impulsionado pelo aumento da indisponibilidade de algumas marcas em categorias essenciais. A ruptura dos produtos que mais se destacaram em novembro é do leite UHT (de 6,7% para 13,1%), feijão (5,2% para 7,1%), do arroz (de 5,4% para 6,9%), dos ovos de aves (de 22,9% para 24,1%) e do azeite (de 8,3% para 8,7%), em um contexto de estoques mais elevados e preços mais baixos, enquanto o café foi o único item a apresentar queda na ruptura no mês (de 6,6% para 6,3%).
Ruptura por mix
"O aumento da ruptura em novembro não decorre de falta estrutural de abastecimento, mas sim de um fenômeno típico de períodos promocionais: a ruptura por mix. Com estoques mais elevados e preços mais baixos, o consumidor antecipou compras e formou estoques domésticos, acelerando o giro nas lojas", analisa Robson Munhoz, Chief Relationship Strategist da Neogrid. "Esse comportamento, somado à forte Black Friday e à preparação para o Natal, gerou indisponibilidade pontual em algumas marcas e variedades, mesmo com a indústria e o varejo operando com níveis robustos de abastecimento”, conclui.
