Produtos essenciais pressionam alta de preços nos supermercados
O Índice de Preços dos Supermercados (IPS), calculado pela Associação Paulista de Supermercados (APAS) em parceria com a Fipe, registrou inflação de 0,80% em junho, ante o aumento de 0,27% do mês anterior. A alta do indicador foi puxada pelos preços das categorias de produtos semielaborados (1,55%) e industrializados (1,06%). Com o resultado de junho, o IPS acumula alta de 3,23% no ano, enquanto em doze meses, o índice soma um aumento de 2,61%. Para o segundo semestre deste ano, a APAS estima que o IPS continue em ascensão, especialmente entre os meses de julho a setembro, motivado por fatores como câmbio e alterações climáticas.
Itens em Elevação
O aumento apurado em junho foi resultado da elevação de preços, especialmente, do leite e da carne bovina, que variaram 6,98% e 0,46%, respectivamente. Enquanto essas subcategorias de produtos registraram alta, o preço do frango recuou 0,64%, e a carne suína (0,04%) e os cereais (0,02%) ficaram relativamente estáveis. Com o resultado de junho, as subcategorias que compõem o grupo de semielaborados acumulam variação, nos últimos 12 meses, de: -8,56% (carne bovina), -2,40% (carne suína), 0,83% (pescados), 4,0% (leite), 12,21% (cereais) e 14,50% (aves). Já na categoria de produtos industrializados, as altas mais expressivas foram dos cafés, achocolatados em pó e chás (2,92%), derivados de leite (1,82%), panificados (1,34%) e óleos (1,22%).
