Categoria Conquista 39% dos Consumidores

Em 2019, 39% dos consumidores compraram pelo menos um item orgânico, segundo uma pesquisa da Associação Paulista de Supermercados (APAS). O número atual é 9% maior que o mesmo registrado em 2016. De acordo com a pesquisa, o número não é maior porque 56% dos clientes apontam o preço como o principal fator limitante para o consumo de orgânico. Os preços podem variar até 237% na comparação com produtos convencionais.