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Convém Supermercados reduz em 30% as perdas com carnes nobres

Investimento em Tecnologia

Desde novembro de 2023, as perdas com carnes nobres como picanha foram reduzidas em 30% e as da BBQ Secrets foram zeradas. O Convém Supermercados revela, com exclusividade ao Jornal Giro News, que o índice foi alcançado após o investimento na tecnologia EAS, de antenas e etiquetas antifurto.Segundo Masaki Nishizaki Nakamitsu, diretor da rede, a implementaçãodo sistema daSesamitem inibido as ações. "Elas passam a sensação de que estamos preocupados com a segurança e mais protegidos. Antes não tínhamos muito controle do que perdíamos. Hoje, além de investirmos na tecnologia, buscamos profissionais de prevenção de perdas no mercado, passamos a realizar inventários semanalmente e qualificamos o time de segurança, que conta com cerca de 30 profissionais", comenta o executivo. No EAS, além das antenas e etiquetas, também estão na loja de Bragança Paulista as etiquetas de proteção de garrafas, redes aranha para carnes, etiquetas jacaré para embalagens de carne à vácuo e os desativadores embutidos no scanner.

02/04/2024

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