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Imagem: Valor da Cesta Básica Encosta no Salário Mínimo

Em julho, o custo da cesta básica na cidade de São Paulo (SP) chegou a R$ 1.064,79, para uma família de quatro pessoas. O valor quase empata com o salário mínimo, de R$ 1,1 mil. O dado é de um levantamento feito pelo Núcleo de Inteligência e Pesquisas do Procon-SP, em convênio com o Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese). A cesta básica inclui gastos para compra de 39 produtos, entre alimentos, itens de higiene pessoal e limpeza doméstica. O valor representa alta de 0,44% em relação a junho, de 5,65% no ano e de 22,18% em 12 meses.

16/08/21

Imagem: Automatização das Operações de Delivery por Aplicativo Ajuda Restaurantes na Redução de Custos e Aprimoração do Atendimento ao Cliente

*Por Allan Panossian O delivery é um bom e velho conhecido de vários donos de restaurantes e consumidores, caracterizado pela praticidade e pelo conforto que oferece ao entregar as refeições na casa das pessoas com pedidos feitos, em sua maior parte, por meio do telefone. Com o passar dos anos, a popularização da internet e dos aparelhos celulares permitiram avanços tecnológicos que viabilizam o desenvolvimento de novas ferramentas e soluções para o atendimento ao cliente com os aplicativos de delivery.

13/08/21

Imagem: Varejo Alimentar em Pleno Crescimento

*Por Edson Silva Trabalhar com varejo alimentar no Brasil é um desafio hercúleo. Há uma quantidade enorme de fornecedores com elevado valor de marca e, consequentemente, poder de negociação. Os processos de logística e gestão de estoque são intrincados, isso sem citar os diversos tipos de embalagens, mix de produtos e, é claro, os diferentes regimes tributários. É uma verdadeira missão. Mas tanta resiliência traz recompensas. A principal delas é que este setor assumiu protagonismo no dia a dia dos consumidores, em parte por causa da pandemia do novo coronavírus.

11/08/21