Café movimenta mais de R$ 18 bilhões em 2023

Os brasileiros gastaram R$ 18,1 bilhões com café em 2023. O valor representa um acréscimo de 4,3% em relação a 2022, quando as despesas somaram R$ 17,4 bilhões. Segundo dados do IPC Maps, especializado em potencial de consumo, São Paulo está na liderança do ranking estadual, respondendo por quase R$ 5 bilhões dos gastos no ano passado. Porém, foi no Tocantins que houve o maior crescimento no consumo de café entre 2022 e 2023, de 13,3%, resultando em mais de R$ 71,9 milhões desembolsados pelas famílias. Os cálculos consideram despesas com pó de café e cápsulas no domicílio, bem como o consumo fora de casa. O café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, perdendo apenas para a água.

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