Paganini lança azeite de oliva extravirgem da Sicília

  A Paganini lança o Azeite de Oliva Extravirgem Paganini IGP Sicília, produto premium trazido ao Brasil pelas importadoras e distribuidoras Porto a Porto e Casa Flora. Produzido com azeitonas das variedades Nocellara e Cerasuola, colhidas à mão na Sicília, na Itália, o lançamento exibe o selo de Indicação Geográfica Protegida (IGP), que certifica a origem e os padrões de produção da região. O azeite passa a integrar o portfólio da marca no país.

Produto destaca aromas frutados e baixa acidez

  Segundo a empresa, o azeite apresenta aromas frutados e de amêndoas, além de sabor medianamente picante, leve amargor e textura aveludada, com notas de alcachofra, grama e tomate. A acidez é inferior a 0,5%, característica que, de acordo com a Paganini, reflete a qualidade da matéria-prima e o processo de produção. O produto é indicado para finalização de pratos com vegetais, carnes, saladas, peixes e marinadas. O Azeite de Oliva Extravirgem Paganini IGP Sicília já está disponível para consumidores no e-commerce da Grande Adega e, para pessoas jurídicas, no portal B2B da Porto a Porto.