Sassá Sushi Amplia Produtos em Supermercados

Com quatro restaurantes, a rede paulista de culinária asiática Sassá Sushi ampliou sua distribuição da linha express para supermercados. Concentrados em redes como Pão de Açúcar, Minuto, Carrefour e Mambo, a empresa também investiu em novas embalagens, para perdurar os alimentos no PDV - de um dia, passou para três. Os novos produtos são os mini-combos de salmão, variados e vegetarianos - integrado na linha fria. Outra novidade é o yakissoba vegetariano, que conta com uma nova opção quente, que é levado ao microondas. O Sassá Sushi dispõe, na linha express, de 21 itens entre frios (kits de sushis, sashimis, uramakis e temakis) e quentes (spaghetti aos frutos do mar, shimeji, yakissoba de carne e de frango). As porções variam de 150g e 250g.

Dentro de dois endereços da rede Carrefour há um sushiman da Sassá Sushi para fazer cortes a gosto do cliente, com produtos direto da seção de peixaria. O faturamento da linha express é crescente e hoje representa dentro da empresa Sassá Sushi 15%, na qual pretendem crescer até o final deste ano de 2019 mais 10% abrindo novos pontos. De acordo com a empresa, o investimento chega a R$ 50 mil anuais para manter a embalagem em um nível elevado de padrão de qualidade. A expectativa é chegar a meta de 12 mil entregas por mês até o fim do ano.