No dia 1º de novembro, é celebrado o Dia do Sushi no Brasil — uma homenagem a um dos grandes ícones da gastronomia japonesa. Para marcar a data, o Sassá Sushi apresenta o Menu Degustação Tokyo, composto por uma seleção de sushis que representam a culinária japonesa contemporânea. Entre as opções do cardápio especial estão: vieira maçaricada, niguiri, sushi de unagui e sashimi de toro, preparados com ingredientes e molhos já consagrados, como os picantes e adocicados. Localizado no bairro Itaim Bibi, em São Paulo, o restaurante une tradição e inovação para proporcionar ao público uma experiência que celebra as raízes da culinária japonesa.

Com quatro restaurantes, a rede paulista de culinária asiática Sassá Sushi ampliou sua distribuição da linha express para supermercados. Concentrados em redes como Pão de Açúcar, Minuto, Carrefour e Mambo, a empresa também investiu em novas embalagens, para perdurar por mais tempo os alimentos no PDV - de um dia, passou para três. Os novos produtos são os mini-combos de salmão, variados e vegetarianos. Outra novidade é o yakissoba vegetariano, que conta com uma nova opção quente, que é levado ao microondas. O Sassá Sushi dispõe, na linha express, de 21 itens entre frios e quentes.