Marca Aposta em Substitutos de Carne e Café

A marca Superbom tem ampliado sua aposta no segmento de produtos plant-based, com lançamentos em diferentes categorias. Recentemente, o portfólio passou a contar com mais um substituto de carne congelado: o kibe. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, David Oliveira, Diretor Comercial e de Marketing da Superbom, revela que haverá outras novidades em breve. "Temos previstos os lançamentos de queijo e enlatados com linha de substituir a carne." Na parte de congelados, a marca também investe na extensão da linha de food service, para clientes como Giraffas, que possui 410 lojas no Brasil. "Foi a primeira rede que fechamos parceria. Fizemos para o fast food a adaptação de um produto: o steak sabor frango."

Novos Produtos no Portfólio
Segundo David, o objetivo é continuar crescendo com plant-based, que é considerada pela marca a "vertente do momento", além da modalidade shelf-stable, de produtos que não precisam de refrigeração. A cevada, presente no portfólio da Superbom há 50 anos, também entrou no foco, para a criação de uma alternativa ao café que não tenha cafeína. "Temos percebido uma chance de crescimento no nicho de substitutos do café. Então devem vir lançamentos nessa linha. No momento, estamos fazendo um mapeamento na América do Sul." Atualmente, o portfólio é composto com 120 SKUs, entre dez categorias, como enlatados, congelados, queijos, geleias, bebidas, melado de cana e fruta desidratada.

Marca com Nova Direção
A renovação da Superbom inclui, também, mudanças em suas lideranças. "Temos novos coordenadores e analistas chegando, e com isso novos produtos sendo projetados. Tenho trabalhado novos modelos de negócio, canais de atuação, parcerias e receitas. O movimento é de mudança e de crescimento em todas as áreas", destaca o diretor.Há três anos como diretor de marketing, David também assumiu, em junho deste ano, a área comercial. "Antes da pandemia, vínhamos crescendo dois dígitos por ano. Então a primeira missão é voltar a crescer dois dígitos." Para isso, a marca, que está presente em 25 mil pontos de venda, também abrirá novos canais.Nos próximos meses, a meta é lançar um e-commerce próprio, além dos marketplaces Mercado Livre, Magalu e Shopee, onde já está presente.