Com o objetivo de oferecer uma alternativa para quem busca reduzir o consumo de carne animal, a Superbom trouxe, neste mês, uma nova linha de produtos. "Nós investidos R$ 8 milhões nesta linha de proteínas congeladas feitas à base de ervilha. A perspectiva é que ao longo dos dois primeiros anos, ela se torne um complemento, de pelo menos 10%, do faturamento da empresa", conta David Oliveira, Diretor de Marketing da Superbom, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. O executivo releva que as oportunidades para esse mercado são grandes, baseadas no crescimento das pessoas que se denominam vegetarianas no Brasil, além daquelas que querem reduzir o consumo de carne.

A marca Superbom tem ampliado sua aposta no segmento de produtos plant-based, com lançamentos em diferentes categorias. Recentemente, o portfólio passou a contar com mais um substituto de carne congelado: o kibe. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, David Oliveira, Diretor Comercial e de Marketing da Superbom, revela que haverá outras novidades em breve. "Temos previstos os lançamentos de queijo e enlatados com linha de substituir a carne." Na parte de congelados, a marca também investe na extensão da linha de food service, para clientes como Giraffas, que possui 410 lojas no Brasil.