Com pop-up store, Nissin explora hábitos dos consumidores em lámen

  Completando três meses de operação, a primeira pop-up store da Nissin, aberta no início de setembro, segue em funcionamento até o próximo domingo (07). Localizada no bairro da Liberdade, em São Paulo (SP), a “Miojolândia” reúne todo o portfólio de Lámen, Cup Noodles e Yakissoba U.F.O. De acordo com o diretor de marketing da Nissin Foods Brasil, Kosuke Hara, o objetivo da loja temporária é oferecer uma experiência diferenciada ao cliente, que pode preparar seu lámen com o serviço de self-service, incluindo toppings para customizar as receitas. “A grande motivação foi estimular essa experimentação física, e a melhor parte para nós do marketing foi poder observar a forma como os clientes customizam seu lámen”, destacou.

Expansão

 Segundo o executivo, a pop-up store apresentou resultados positivos, até como forma de marketing, e a Nissin estuda dar continuidade a este modelo no próximo ano, já que planeja realizar diversos lançamentos. Além disso, o sistema de self-service oferecido pela loja pode ser expandido, mirando o setor de food service. “Existe um potencial muito grande em conveniência e restaurantes, para o lámen e o yakissoba, que também é um prato bem difundido. Então, provavelmente existe um potencial e é algo que podemos discutir internamente”, afirmou Kosuke Hara.