Caso Toddynho: Anvisa Pede Inspeção na Fábrica

Após se reunir com representantes da Pepsico para avaliar recente caso de contaminação de um lote de Toddynho, distribuído no Rio Grande do sul, a Anvisa solicitou à vigilância sanitária de São Paulo que seja feita uma inspeção na fábrica da empresa em Guarulhos (SP), onde é produzido o achocolatado. A agência informou que houve uma falha na vedação da conexão entre dois tubos, que provocou a contaminação do produto pela bactéria Bacillus cereus que, quando presente em alimentos, pode levar a quadros de vômitos, náuseas e diarreia. Segundo a Anvisa, a inspeção na fábrica, ainda sem data definida, e a análise da documentação apresentada pelo fabricante serão importantes para definir se há necessidade de alguma ação complementar.