Com Reestruturação Forno de Minas Cresceu 15% em 2017

Em 2017, a fabricante de alimentos congelados Forno de Minas teve como plano estratégico a reestruturação do seu canal food service e um investimento maior em trade marketing (mais 2% sobre o faturamento, em relação ao ano anterior). As ações se reverteram em crescimento, como afirma Vicente Camiloti, diretor comercial da Forno de Minas, com exclusividade para o Jornal Giro News. "Acreditamos que iremos registrar um crescimento de 15% no faturamento em relação a 2016. Para 2018, a projeção é de ampliarmos o valor em 28%", afirma.

Para aumentar as vendas no segmento de food service, a companhia renovou sua estrutura interna de atendimento e criou uma diretoria dedicada ao canal. Assim, ampliou também a equipe e o seu mix de produtos - que teve como principais lançamentos a chipa, folhado integral, biscoito de queijo, empanada de frango e empanada de carne. No entanto, a empresa não deixou de lado os PDVs. "Acreditamos muito nas lojas de proximidade. Para isso, estamos investindo ainda mais no trade marketing", explica Camiloti.

Os pequenos transformadores se abastecem no atacado de autosserviço, pondera Vicente Camiloti: "Em relação ao canal cash & carry, a Forno de Minas está adequando os tamanhos de embalagens e preço para atingir o segmento transformador com maior eficiência".