Yakult aumenta eficiência e sustentabilidade com tecnologia da Tetra Pak

  A Yakult Brasil oficializa a modernização de seus processos produtivos com a adoção do equipamento High Shear Mixer, fornecido pela Tetra Pak. A tecnologia permite a otimização da produção do Suco de Maçã Yakult, da bebida láctea Yodel e do Tonyu (alimento à base de soja), substituindo diversas etapas e máquinas por um único sistema. A mudança resulta em uma produção mais ágil, com redução no uso de químicos de limpeza e menor perda de produtos devido à diminuição de tubulações.

  Ganhos Operacionais e Sustentáveis

  A implementação do novo sistema elimina a necessidade de água quente para a incorporação de pós e aromas, o que gera economia direta de energia elétrica e a eliminação completa da geração de vapor. Segundo a companhia, a modernização permitiu ainda a retirada de quatro tanques de estocagem intermediária, reduzindo o custo operacional e o espaço ocupado na linha de produção.

  Suporte e Expansão

  Além da unidade de Lorena (SP), onde também foi realizada a atualização do envase para o modelo Tetra Pak A3/Speed, a parceria se estende à planta de Lages (SC) com foco em serviços e revitalização de equipamentos. Atsushi Nemoto, presidente da Yakult Brasil, destaca que a mudança mantém a qualidade elevada dos produtos enquanto adapta a operação às novas demandas de sustentabilidade do mercado.