Entre novembro de 2021 e outubro de 2022, os brasileiros consumiram cerca de 21,33 milhões de sacas de 60 kg de café, o que equivale a uma queda de 1,01% em relação ao período anterior (21,54 milhões de sacas). Os dados são da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). Para a entidade, a queda está associada ao impacto da inflação acumulada e à diminuição do poder aquisitivo da população. O consumo per capita de café torrado e moído caiu 1,6% entre novembro de 2021 e outubro de 2022, comparado a novembro de 2020 e outubro de 2021.

A Vinícola Aurora divulgou uma carta aberta ao mercado, após denúncias de práticas análogas à escravidão em vinícolas do Rio Grande do Sul. A empresa afirma que a atenção ao tema será redobrada e práticas internas serão revistas, a partir de um programa que já está sendo implementado, visando mudanças na dinâmica de sua operação. "Essas mudanças devem qualificar não apenas a nossa relação com todos os parceiros, na busca de obtermos controle sobre os processos como um todo, mas também nas práticas e políticas internas da empresa", reitera a cooperativa.

De olho no alto consumo de peixes durante a Quaresma, a Robinson Crusoe projeta um crescimento de 2 dígitos no período, assim como foi registrado nos últimos 6 meses. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Douglas Rodrigues dos Santos, Diretor Comercial da empresa, revela que a intenção é seguir com recordes de vendas significativos e constantes. "Estamos focados em fazer a melhor Quaresma da nossa história e alguns fatores contribuem para essa expectativa. Contamos com uma estratégia diferenciada nas lojas durante a Páscoa", destaca o executivo.

Em 2023, a indústria levará 440 itens de Páscoa aos pontos de venda, sendo 163 lançamentos. O número de novidades é o maior desde 2015, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab). A Páscoa do ano passado vendeu cerca de 10 mil toneladas de ovos no Brasil, crescimento de 13% sobre 2021. "A expectativa é de termos novamente uma Páscoa com continuidade de crescimento (em vendas)", afirma Ubiracy Fonsêca, presidente da Abicab.

O portfólio de pães artesanais da Pullman e da Plusvita, marcas da Bimbo, passa a contar com o "Artesano Australiano". Segundo a fabricante, o produto conta com casca rústica e fatias mais grossas. A novidade tem o mesmo formato que o Artesano tradicional, mas é levemente adocicado e com aroma de mel, afirma Bimbo. Para comunicar o lançamento, a estratégia inclui uma campanha com mídias off-line e digital, produzidas pelas agências Dentsu, Cross Networking e Fri.to. O Artesano Australiano já está sendo distribuído para pontos de venda de todo o Brasil.

A Mentos, marca de balas pertencente à Perfetti Van Melle, lança as pastilhas Mentos Kiss Sour. São dois novos sabores: morango, na cor rosa, e limão, na cor verde. Segundo a marca, os produtos são zero açúcar, com sabor ácido, e contam com embalagem em garrafinha, que tem selagem e tampa de alumínio que garantem sua qualidade por 24 meses. "As novas pastilhas Kiss Sour dispõem de uma embalagem divertida, ideal para dividir com outras pessoas", destaca Davide Campi, diretor de marketing da Perfetti Van Melle Brasil.

A Ever Green dá início ao processo de rebranding do seu portfólio e ao processo de reestruturação dos seus canais de venda. As iniciativas são parte de um ambicioso plano de crescimento e renovação das marcas de seu portfólio e da marca institucional, esta que já foi remodelada, que tem como objetivo conduzir a empresa à posição de marca líder nacional em produtos descartáveis nas categorias de cuidado feminino, adulto e infantil. Com atuação no mercado nacional e internacional, a Ever Green já é uma das principais indústrias de produtos de higiene pessoal.

Com a aproximação da Páscoa, um dos períodos mais importantes do varejo, já é possível notar a movimentação do setor durante a Quaresma, período que antecede a celebração, e que indica aumento nas vendas em diversas categorias, como por exemplo, a de pescados. Segundo pesquisa realizada pela Outdoor Social Inteligência, 74% dos brasileiros mantem a tradição de consumir pescados na Sexta-feira Santa. Por esse motivo, a Gomes da Costa planeja suas ações com antecedência e constrói gradativamente ao longo do ano uma relação de parceria.

No quarto trimestre de 2022, a Ambev, fabricante das cervejas Brahma, Skol e Antarctica, registrou lucro líquido de R$ 4,97 bilhões, 38% a mais do que um ano antes. A receita líquida cresceu cerca de 3%, para R$ 22,69 bilhões. No Brasil, o volume do quarto trimestre foi recorde em cerveja e bebidas não alcoólicas, crescendo 4% e 6,6%, respectivamente. Já no acumulado do ano, as vendas de cerveja cresceram 3,5% e as bebidas não alcoólicas tiveram incremento de 12%.

Com um portfólio de 24 ovos, a Arcor apresenta sua linha para a Páscoa 2023, com lançamentos na marca Tortuguita. Dentre as novidades, está o Tortuguita 7Belo 120g, fruto de co-branding com a marca 7Belo. A Linha Formato também foi ampliada, com o novo sabor chocolate branco com uma Tortuguita branca dentro. O portfólio passou a contar com novas licenças, como o ovo Mulher Maravilha 100g, no sabor chocolate ao leite. "A Páscoa é a data sazonal mais importante para a Arcor e representa cerca de 15% da categoria de chocolates", diz Anderson Freire, Diretor de Marketing, Pesquisa e Desenvolvimento da Arcor do Brasil.

O Grab and go faz parte do hábito de consumo de um grande número de consumidores brasileiros, principalmente os que moram em grandes centros urbanos. As frequências de consumo pós-pandemia voltaram aos níveis pré-pandêmicos com o retorno ao trabalho presencial, além do modelo híbrido, que se desenvolveu em grande parte do mundo corporativo após o fim das restrições impostas pela pandemia. Há 10 anos, Ateliê ganha força e reconhecimento no Brasil, com uma expertise adquirida na Europa em lanches práticos.

A Robinson Crusoe inicia a campanha "Quaresmar" nos pontos de venda de todo o país. A primeira etapa da comunicação, que também terá divulgação nas redes sociais, incluirá gôndolas personalizadas e flyers apresentando os conceitos dos produtos da marca. "A quaresma é o Natal do pescado", comenta Juliana Antunes, gerente de marketing e trade marketing da Robinson Crusoe. A campanha também visa incentivar os clientes a tirarem fotos com os produtos e com os materiais, que serão compartilhadas na página da marca.

Em 2023, a marca de produtos térmicos Stanley investirá em uma estratégia de aproximação com o consumidor, através da participação em eventos de todo o país. O movimento tem sido intensificado desde 2022 e, neste ano, já começou a ganhar forma com ativações no Carnaval. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Michelle Tsufa da Costa, Diretora Comercial da PMI Brasil, detentora da marca, revela que a estratégia também contempla a atuação em novos canais de venda. "A Stanley vem avançando expressivamente em canais de autosserviço (supermercados), drogaria/farmácia."

Após denúncias de práticas análogas à escravidão em vinícolas do Rio Grande do Sul, a Cooperativa Vinícola Garibaldi divulgou uma carta aberta ao mercado, na qual afirma que encerrou o contrato de prestação de serviço com a empresa terceirizada responsável pelos colaboradores. A cooperativa reitera que a empresa foi "contratada para suprir a demanda pontual e específica do descarregamento de caminhões no período da safra da uva". No documento, a Vinícola Garibaldi explica que "nesses menos de 30 dias de contrato prestando serviço na cooperativa, o tratamento foi igualitário aos funcionários diretos, atendendo a todas as normas de convívio valorizadas pela Garibaldi".