Verde Campo Lança Queijo Sem Lactose

Chegou ao mercado o queijo cottage sem lactose, produzido no Brasil pela empresa mineira Verde Campo, ampliando a linha LacFree. Alessandro Rios, presidente da Verde Campo, explica que há três anos a fabricante definiu que desenvolver produtos sem lactose passaria a ser um dos focos da empresa. A empresa prevê que a linha LacFree represente 30% das vendas nos próximos 12 meses. O queijo cottage sem lactose será comercializado em estabelecimentos focados nas classes A e B de cidades das regiões sudeste e sul. Com a estratégia de focar em produtos saudáveis, a empresa já atingiu faturamento de R$ 23,3 milhões em 2011 e espera chegar a R$ 34,6 milhões em 2013. (Brasil Econômico)